Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

Обед на раз, два, три для всей семьи! Безумно вкусное блюдо из обычных продуктов!

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

  • Видео-рецепт

        

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Готовим овощи

    Тщательно моем и очищаем все овощи.
    Нарезаем мелко лук, включаем плиту, добавляем подсолнечное масло в сковороду, нагреваем и пассеруем его до прозрачности.
    Морковку натереть на крупной терке. 
    Тушим морковку с луком 3 мин., пассеруем, постоянно перемешивая.
    Нарезаем картошку кольцами. Выключаем плиту. 

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Подготавливаем фарш

    В фарш добавляем чеснок 2 зуб., выдавленных в чесночнице, кориандр 0,5 ч.л., соль и красный перец по вкусу. Добавляем лук и морковь, тщательно перемешиваем.

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Готовим соус

    Начинаем готовить соус из кетчупа, сметаны, чеснока 3 зуб., выдавленного в чесночнице, специй, добавляем чёрный перец, воды и всё тщательно перемешиваем.

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Готовим биточки

    Включаем духовку на 180 градусов. Выкладываем в блюдо слой картошки, добавим немного соли. Начинаем готовить биточки — небольшие плотные шарики, обваливаем в муке и выкладываем следующим слоем на картошку. Сверху добавим произвольно оставшуюся картошку, заливаем нашим соусом, добавим чёрный перец и слегка подсолим.

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Запекаем картошку с мясными биточками

    Ставим наше блюдо в духовку на 40 минут.
    Натираем сыр твердых сортов 50 гр. на мелкой тёрке и добавляем сверху нашего блюда, при выключенной духовке даем постоять ещё 10 мин.

  • Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!

    Подаем картошку с мясными биточками

    Вкусное блюдо из обычных продуктов готово! Всем приятного аппетита!


– Зелень и мясо выбираем по своему вкусу.


Распечатать рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.