Котлеты мясные на пару
Одним из любимых блюд из мяса являются котлеты. И, хотя котлеты можно приготовить так же из рыбы или овощей, мясные котлеты наиболее популярны. Чтобы это вкусное блюдо стало ещё и очень полезным, попробуйте рецепт приготовления котлет на пару. Паровые котлеты сохраняют максимальное количество витаминов, а также отлично усваиваются организмом. Приготовить это блюдо можно с помощью пароварки, мультиварки или обычной кастрюли. Однако в любом случае, это не отмет много сил и времени.
Ингредиенты для приготовления котлет мясных на пару
- Мясной фарш 800 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1 стол. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Душистый перец молотый по вкусу
Приготовление котлет мясных на пару:
1 Подготавливаем ингредиенты.



2 Готовим фарш для паровых котлет.

3 Лепим и готовим котлеты на пару.

4 Подаём готовые котлеты на пару.

Советы к рецепту
– - Если у Вас нет пароварки, не беда - возьмите большую кастрюлю, наполните её водой примерно на треть, сверху поместите дуршлаг с выложенными в него котлетам, а кастрюлю накройте крышкой. Самодельная пароварка готова. Но готовить в ней котлеты нужно чуть дольше, примерно 40 минут.
– - Добавьте в фарш немного рубленой зелени, это добавит котлетам ещё больший аромат.
– - Вместо тёртого сырого картофеля для закрепления формы котлет, можно добавить в фарш немного мякоти белого хлеба, замоченного предварительно в молоке или жирных сливках.
– - Котлеты не должны быть плоскими, поэтому придавайте им форму шара, а не лепёшки. Так они лучше пропекутся и будут более сочными.
Похожие рецепты:

Котлеты в мультиварке
Благодаря современным технологиям, многие блюда на нашей кухне мы начинаем готовить несколько иначе…
- 8 порций
- 2ч

Мясной рулет в слоеном тесте
Мясной рулет в слоеном тесте - настоящая находка для любой хозяйки, ведь приготовить его очень…
- 4-5
- 1ч

Мясной рулет "Удивительный"
Предлагаю по экспериментировать и приготовить мясной рулет "Удивительный". Это удивительный мясной…
- 6 порций
- 1ч 30м

Отбивные из фарша в хрустящей панировке
Отбивные из фарша в хрустящей панировке - это сказочно вкусное и неимоверно простое в приготовлении…
- 10 порций
- 38м

Рулет мясной в тесте
Рулет мясной в тесте - аппетитное кушанье, которое по силам приготовить только трудолюбивой хозяйке…
- 6-8
- 4ч

Шашлык из фарша
Если вы устали от обычных мясных блюд и хотите порадовать свою любимую семью чем-нибудь пикантным…
- 6 порций
- 2ч 20м

Мясной рулет из фарша с яйцом
Чтобы приготовить этот чудесный мясной рулет из фарша с яйцом, не надо никакой сноровки, все очень…
- 1 порция
- 2ч

Ленивые голубцы в мультиварке
Ленивые голубцы в мультиварке – как же это вкусно и просто! Данный рецепт – настоящее чудо для…
- 1 порция
- 1ч 55м

Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты получаются более сочными и нежными, чем приготовленные из белокочанной…
- 3-4
- 1ч 30м

Тефтели в сметанном соусе
Как вкусно пахнут мамины тефтели в сметанном соусе! Да, да! Сегодня я приготовила именно те, самые…
- 1 порция
- 2ч 30м

Картофель с фаршем в духовке
Картофель с фаршем в духовке сгодится в качестве как праздничного, так и обыденного блюда. А…
- 6 порций
- 1ч 10м

Домашние котлеты
Котлетки приготовленные самостоятельно в домашних условиях - это всегда сытно и очень вкусно. Их…
- ———
- 35м
Пока нет комментариев