2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
4 порции
40м

Салат "Торнадо" - необычный, вкусный и красивый!

Вкуснейший салат, который готовится быстро и прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Автор: ttmir
4 порции
40м

Ингредиенты

  1. Морковь 1 шт
  2. Свекла 1 шт
  3. Картофель 3 шт
  4. Куриное филе 500 гр
  5. Капуста белокочанная 100 гр
  6. Репчатый лук 1 шт
  7. Растительное масло по вкусу
  8. Сельдерей 1 веточка
  9. Соль и перец по вкусу по вкусу

Приготовление:

2 Жарим курицу.


Промываем и подготавливаем для салата все овощи.
Куриное филе нарезаем соломкой, можно произвольно.
Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло, можно оливковое.
Отправляем мясо курицы в сковороду, добавляем по вкусу соль с перцем, помешивая лопаткой обжариваем.

3 Нарезаем овощи.


Нарезаем капусту.
Нарезаем лук и заливаем на 10 минут горячей кипяченой водой.
Берётся тёрка для моркови по-корейски и натирается морковь и свекла.
Хорошо промыв тёрку натираем и картошку, после чего промываем её холодной водой, выкладываем на лист бумаги и прикрыв другим, тщательно прижимаем, чтобы лишняя влага из картофеля вышла, подготавливаем к фритюру.
Не забываем про мясо курицы на сковороде, помешиваем его периодически до полной готовки и снимаем.

4 Жарим картошку.


Ставим на плиту нашу "чудо сковороду" и заливаем подсолнечное масло, чтобы скрывало решетку фритюра, выкладываем в накалившуюся сковороду нашу картошку и обжариваем.

Как только картошка приобрела золотистый цвет, тонкая соломка обжаривается довольно быстро, выкладываем её на листы бумаги.
Как только лишний жир впитается в бумагу, выкладываем её на тарелку, на которой начинаем собирать наш салат - "конструктор". 

5 Подаем салат "Торнадо".


Заправляется салат каждым по вкусу индивидуально, на любителя.
Получился полезный диетический салат "Торнадо" в полной своей красе!
Автор: ttmir
4 порции
40м

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.