←К списку

Салат "Торнадо" - необычный, вкусный и красивый!

Вкуснейший салат, который готовится быстро и прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Время

40м

Сложность

Автор

ttmir

Распечатать

В избранное

Салат "Торнадо" - необычный, вкусный и красивый!

Ингредиенты

Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Картофель 3 шт
Куриное филе 500 гр
Капуста белокочанная 100 гр
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло по вкусу
Сельдерей 1 веточка
Соль и перец по вкусу по вкусу

Основные ингредиенты

Капуста, Картофель, Лук, Морковь, Свекла, Сельдерей, Курица, Зелень
Порционность

4 порции
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, сковорода, чашка, тарелка, лопатка, тёрка для моркови по-корейски, фритюр

Приготовление:

Промываем и подготавливаем для салата все овощи.

Куриное филе нарезаем соломкой, можно произвольно.

Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло, можно оливковое.

Отправляем мясо курицы в сковороду, добавляем по вкусу соль с перцем, помешивая лопаткой обжариваем.

Нарезаем капусту.

Нарезаем лук и заливаем на 10 минут горячей кипяченой водой.

Берётся тёрка для моркови по-корейски и натирается морковь и свекла.

Хорошо промыв тёрку натираем и картошку, после чего промываем её холодной водой, выкладываем на лист бумаги и прикрыв другим, тщательно прижимаем, чтобы лишняя влага из картофеля вышла, подготавливаем к фритюру.

Не забываем про мясо курицы на сковороде, помешиваем его периодически до полной готовки и снимаем.

Ставим на плиту нашу "чудо сковороду" и заливаем подсолнечное масло, чтобы скрывало решетку фритюра, выкладываем в накалившуюся сковороду нашу картошку и обжариваем.

Как только картошка приобрела золотистый цвет, тонкая соломка обжаривается довольно быстро, выкладываем её на листы бумаги.

Как только лишний жир впитается в бумагу, выкладываем её на тарелку, на которой начинаем собирать наш салат - "конструктор".

Заправляется салат каждым по вкусу индивидуально, на любителя.

Получился полезный диетический салат "Торнадо" в полной своей красе!