Куриные бедра, запеченные с картофелем

Куриные бедра, запеченные с картофелем, не заставят вас долго колдовать на кухне, и не потребуют дорогостоящих ингредиентов. Курица, картошка, масло, соль и приправа — вот и все что вам понадобится, чтобы приготовить аппетитный и ароматный ужин для всей семьи!

Время

1ч

Сложность

Автор

GingerJenny

Распечатать

В избранное

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Ингредиенты

Куриные бедра 8 шт.
Картофель 1 кг
Приправа для курицы по вкусу
Масло растительное 4 ст.л.
Соль по вкусу

Основные ингредиенты

Картофель
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для запекания, нож, доска разделочная, лопатка, кастрюля, дуршлаг

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Курицу тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и посыпьте специями (идеально, если в приправах есть куркума для цвета, гранулированный чеснок и смесь перцев).
Картошку очистите, нарежьте на четвертинки и отварите в подсоленной воде в течение 7-ми минут. Картофель не должен стать мягким! Слейте воду и обсушите ломтики картошки.

Шаг 2: запекаем куриные бедра, запеченные с картофелем.

Смажьте противень для запекания маслом и выложите на дно картофель. Посолите картофель (количество соли зависит от солености приправы для курицы) и полейте его слегка маслом.
Положите на картошку куриные бедра.
Запекайте курицу с картошкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. На середине приготовления кусочки курицы переверните на другую сторону, чтобы они запеклись равномерно.

Шаг 3: подаем куриные бедра, запеченные с картофелем.

Доставайте ароматные куриные бедра с картофелем из духовки и подавайте к столу. Это уже готовое полноценное блюдо, но вы можете дополнить его на свой вкус овощным салатом или еще чем-то.
Приятного аппетита!