Куриное филе с овощами в духовке

Ингредиенты

  1. куриное филе 600 грамм;
  2. болгарский перец 2 шт.;
  3. помидор 1 шт.;
  4. сыр 100 грамм;
  5. зелень 0,5 пучка;
  6. сметана 2 ст.л.;
  7. майонез 2 ст.л.;
  8. соль по вкусу;
  9. черный молотый перец по вкусу.
  • Основные ингредиенты
    Курица
  • Порционность
    3 порции
  • Кухня мира
    Итальянская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

доска, нож, миска, ложка, форма для выпечки, духовка

Приготовление:


Подготовить все ингредиенты – куриное филе помыть и обсушить, из перца извлечь семена и помыть его. Филе порезать вдоль на порционные куски (каждое на 3 части), слегка отбить, приправить солью и перцем и оставить на 15 минут.
Болгарский перец и помидор режем кубиками, половину от указанного в ингредиентах перца трем на средней терке, зелень мелко рубим.
В глубокой миске смешиваем перец, помидоры, сыр, зелень, добавляем сметану и майонез, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда куски филе, сверху на филе выкладываем начинку из овощей.
Оставшиеся 50 грамм сыра трем на мелкой терке и присыпаем им сверху начинку из овощей.
Отправляем филе с овощами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовое филе достаем из духовки, посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

Куриное филе с овощами в духовке готово! Отличный рецепт, хоть на каждый день, хоть на праздник! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!  


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: