Котлеты с грибной начинкой
Котлеты с грибной начинкой — это котлеты, которые готовятся за пол часа! Пол часа, и сытный, вкусный ужин готов. Для приготовления вам понадобится куриное филе, сыр, шампиньоны, яйцо и различные специи. Набор весьма прост и доступен.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Грибы 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 150 г
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сухари панировочные по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление:
1 готовим фарш.

Очень мелко нарежьте куриное филе. Посолите его, поперчите, добавьте приправу для курицы. Добавьте яйцо, натрите сыр.
Тщательно перемешайте фарш.
Высыпьте муку и снова очень тщательно перемешайте.
2 добавляем грибную начинку.

Очистите лук, нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости в масле. Нарежьте мелко грибы, добавьте их в сковородку к луку и готовьте, пока не испарится выделившаяся из грибов жидкость.
Остудите начинку. Посолите, поперчите.
Из фарша мокрыми руками формируйте небольшие шарики, расплющивайте, кладите внутрь немного жареных с луком грибов и плотно запечатывайте.
3 жарим котлеты с грибной начинкой.

Разогрейте на сковороде масло. Обваливайте каждую котлету в панировочных сухарях, а затем отправляйте жариться на сковороду.
Готовьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки.
4 подаем котлеты с грибной начинкой.

Подавайте котлеты с грибной начинкой горячими, с любым гарниром на ваш выбор. Но рекомендую их с хрустящим капустным салатом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Окорочка в духовке с грибами
Куриное мясо - один из наиболее популярных и распространенных продуктов на нашей кухне. И дело не…
- 4 порции
- 1ч

Куриное филе, фаршированное грибами и сыром
Куриное филе, фаршированное грибами и сыром, — ваш идеальный ужин. Хрустящая панировка…
- 2 порции
- 30м

Куриные кармашки
Куриная грудка считается диетическим и очень полезным мясом, из нее можно сотворить множество…
- 6 порций
- 40м

Жульен с майонезом
Жульен с майонезом – великолепная, сочная закуска с нежным ароматом и аппетитным смаком. В отличие…
- 4 порции
- 1ч

Жульен с курицей и грибами
Замечательное грибное блюдо жульен можно подать к любому праздничному столу или приготовить на…
- 6 порций
- 55м

Рулеты куриные с грибами и сыром
Рулеты куриные с грибами и сыром - маленькие, аппетитные, поджаристые и с сочной начинкой. Сыр…
- 3-4
- ———

Тушеная курица с грибами и маслинами
Тушеная курица с грибами и маслинами - блюдо, которое можно готовить в праздники и на каждый…
- 6 порций
- 2ч 20м

Курица с лесными грибами
Курица с лесными грибами - сытное повседневное блюдо, которое нужно готовить в грибной сезон…
- 5 порций
- ———

Рубленные куриные котлеты с грибами и сыром
Рубленные куриные котлеты с грибами и сыром - еще одна простая и вкусная идея для вашего обеда…
- 4 порции
- 40м

Рубленые куриные котлеты с грибами
Рубленые куриные котлеты с грибами - это рецепт оригинальных котлет. Жарятся они очень быстро…
- 3-4
- 1ч 30м

Котлеты куриные с грибами
Есть очень много разных вкусных мясных блюд. И не для кого не секрет, что котлеты являются одним из…
- 6 порций
- 1ч

Курица с грибами в сливках
Курица с грибами в сливках - это идеальное сочетание вкусов, способное разбудить аппетит у…
- 2 порции
- 30м
Пока нет комментариев