Филе куриное, запеченное с ананасами

Сложность:
Основные ингредиенты: Курица, Ананас
4 порции
Французская кухня
В избранное Распечатать
филе с ананасом под аппетитной корочкой

Роскошное блюдо для праздников и знаменательных дат. Сытные и ароматные кусочки филе куриного, запеченного с ананасами, подарят мгновения истинного наслаждения вам и вашим близким. Мясо, приготовленное с сочным экзотическим фруктом, получается настолько нежным, что просто тает на языке. А готовится эта вкуснятина настолько быстро и просто, что вы не успеете и «глазом моргнуть».

Ингредиенты для приготовления филе куриного, запеченного с ананасами:

  1. Филе курицы 500 гр.
  2. Консервированные ананасы 400 гр.
  3. Твердый сыр 250 гр.
  4. Майонез 100 гр.
  5. Растительное масло 2 ст. ложки
  6. Соль, перец и специи по вкусу по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Противень
  2. Фольга
  3. Тарелка
  4. Крупная терка
  5. Нож
  6. Разделочная доска
  7. Пищевая пленка
  8. Кухонный молоток
  9. Миска

Приготовление филе куриного, запеченного с ананасами:

Шаг 1: Подготовим филе.

очищенное филе Свежемороженое куриное филе, первоначально, оставляем при комнатной температуре, чтобы мясо полностью оттаяло. После этого очищаем кусочки от пленок и жировых прослоек и тщательно промываем в воде. Курятину разрезаем на одинаковые кусочки, из которых будем формировать отбивные. Они должны быть средних размеров. После этого каждый кусочек накрываем пищевой пленкой, чтобы предотвратить разбрызгивание жира, и слегка отбиваем кухонным молотком. Нужно учитывать, что куриное мясо – очень нежное по своей структуре, поэтому сильно ударяя по нему можно порвать его. Когда отбивные готовы, складываем их в миску, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Теперь нужно немного времени, чтобы мясо пропиталось солью. Оставляем филе минут на 15.

Шаг 2: Соединяем ингредиенты.

куриное филе с майонезом Противень выстилаем фольгой, которую необходимо немного смазать растительным маслом. Это необходимо для того, чтобы наше мясо не пригорело и получилось особо сочным. На форму выкладываем куриные отбивные, каждую обильно смазываем майонезом при помощи ложки. филе с ананасами Консервированные ананасы нужно порезать средними кубиками, отжать от излишек сока и выложить горкой на филе.

Шаг 3: Запекаем блюдо.

окрываем филе тертым сыром Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Обильно покрываем им каждый кусок куриного филе с ананасами. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и отправляем в нее противень. Выпекается блюдо при температуре 180 – 200 градусов 30-40 минут.

Шаг 4: Подаем филе куриное, запеченное с ананасами.

запеченное филе с ананасами Кусочки мяса выкладываем на блюдо, покрытое листами салата, и подаем на стол в горячем виде. Хотя, стоит отметить, что куриное филе, запеченное с ананасами очень вкусно и в охлажденном виде, как закуска. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– —Блюдо хорошо сочетается со сливочно-чесночным соусом и свежими овощами (помидоры, огурцы, перец болгарский).

– — При повторном употреблении филе, запеченное с ананасами, можно разогреть в микроволновой печи.

– — Иногда блюдо готовится немного в ином виде: на крупные отбивные на край выкладываются мелко нарезанные ананасы и мясо скручивается в виде рулетика, при этом можно сколоть его зубочистками или обвязать натуральной нитью. Сверху рулетик покрывается сыром. Такая подача блюда о праву считается более торжественной и необычной.

Похожие рецепты

Отзывы (1):

AleksandrTkachenko
Ребята, добрый день!!! Хочу выразить огромную благодарность за такой легкий и вкусный рецепт!!! Очень часто готовлю отбивные по этому рецепту. Они нравятся моим друзьям и родным.<br/> Очевидные плюсы:<br/> 1. Просто.<br/> 2. Очень-очень вкусно.<br/> 3. Красиво смотрится на столе.<br/> 4. Вкусные даже на второй-третий день.<br/> 5. Не дорого по продуктам.<br/> ВСЕМ УСПЕХОВ!!!=) 

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓