Компот из брусники

Вот и наступила пора летних витаминов. С таким разнообразием фруктов и ягод не всегда знаешь, что делать. Но чаще всего летом готовят заготовки на зиму. И сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления компота из брусники, который получается достаточно освежающим, и к тому же еще и полезным.

Ингредиенты для приготовления компота из брусники

  1. Брусника 2 стакана
  2. Яблоки 4 шт.
  3. Сахар 1 стакан
  4. Вода (питьевая) 1 литр.
  • Основные ингредиенты
    Брусника
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, Кухонный нож, Банки стеклянные, Крышки

Приготовление компота из брусники:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

моем ягоды Первым делом необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой ягоды брусники и яблоки. После чего яблоки разрезаем на четыре части и удаляем сердцевинку.

Шаг 2: Готовим компот из брусники.

варим яблоки с брусникой Пересыпаем ягоды с яблоками в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться на средний огонь. Как только содержимое кастрюли начнет кипеть, высыпаем сахар, убавляем огонь и продолжаем варить в течение 15-20 минут. снимаем готовый компот После чего снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем ему настояться минут 10.

Шаг 3: Подаем компот из брусники.

подаем Готовый компот разливаем по стеклянным банкам, заранее промытые и обсушенные, которые затем закрываем капроновыми крышками или закатываем и отправляем в погреб до зимы. А можно остудить компот и сразу же разлить по стаканам и подать на стол. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Количество сахара зависит от ягод – сладкие они или кислые.

– - Варить компот можно и без яблок, но так он получается более сладким и наваристым.

– - Также при варке компота можно добавить немного лимонного сока или пару листиков мяты для того чтобы он получился освежающим.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: