Компот из брусники

Сложность:
Основные ингредиенты: Брусника
4 порции
В избранное Распечатать
вкусный витаминный компот

Вот и наступила пора летних витаминов. С таким разнообразием фруктов и ягод не всегда знаешь, что делать. Но чаще всего летом готовят заготовки на зиму. И сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления компота из брусники, который получается достаточно освежающим, и к тому же еще и полезным.

Ингредиенты для приготовления компота из брусники:

  1. Брусника 2 стакана
  2. Яблоки 4 шт.
  3. Сахар 1 стакан
  4. Вода (питьевая) 1 литр.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кастрюля
  2. Кухонный нож
  3. Банки стеклянные
  4. Крышки

Приготовление компота из брусники:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

моем ягоды Первым делом необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой ягоды брусники и яблоки. После чего яблоки разрезаем на четыре части и удаляем сердцевинку.

Шаг 2: Готовим компот из брусники.

варим яблоки с брусникой Пересыпаем ягоды с яблоками в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться на средний огонь. Как только содержимое кастрюли начнет кипеть, высыпаем сахар, убавляем огонь и продолжаем варить в течение 15-20 минут. снимаем готовый компот После чего снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем ему настояться минут 10.

Шаг 3: Подаем компот из брусники.

подаем Готовый компот разливаем по стеклянным банкам, заранее промытые и обсушенные, которые затем закрываем капроновыми крышками или закатываем и отправляем в погреб до зимы. А можно остудить компот и сразу же разлить по стаканам и подать на стол. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Количество сахара зависит от ягод – сладкие они или кислые.

– - Варить компот можно и без яблок, но так он получается более сладким и наваристым.

– - Также при варке компота можно добавить немного лимонного сока или пару листиков мяты для того чтобы он получился освежающим.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓