Картофель, запеченный с маслом и сливками

1 нарезаем картофель.

Смажьте форму для запекания большим количеством сливочного масла и слегка посолите.

Картофель очистите, промойте и сделайте глубокие вертикальные надрезы, то есть не доводя до конца, не разрезая картофель. Из-за этих надрезов в итоге после запекания у вас получится нечто напоминающее траву в горшочке.

---

2 добавляем в картофель травы и специи.

Поставьте картошину в форму и приправьте ее сверху сушеными травами и перцем с солью.

---

3 добавляем в картофель сливки и масло.

Аккуратно, с помощью столовой ложки полейте картофель сверху жирными сливками. У меня обычно уходит около 2-3 чайных ложек.
Сверху положите кусочек сливочного масла.

---

4 запекаем картофель с маслом и сливками.

Разогрейте духовку до 195 градусов, заверните картофель в форме в фольгу и отправьте запекаться на 35 минут.
Затем снимите фольгу и оставьте картофель еще ненадолго в духовке, чтобы верх покрылся золотистой корочкой.

---

5 подаем картофель, запеченный с маслом и сливками.

Запеченный со сливочным маслом и сливками картофель получается ароматным, мягким и безупречно вкусным! Подавайте его горячим, сразу после приготовления, прямо в формочках.
Приятного аппетита!

---