12 порций
15м

Рулетики из лаваша с ветчиной

Рулетики из лаваша с ветчиной - очень простой рецепт. Закуска или перекус, как хотите, на каждый день. Быстро готовится, всегда получается вкусно. Наверно, нет ничего проще, чем взять лаваш, начинить его чем-нибудь вкусненьким, свернуть в рулет и подать.

12 порций
15м

Ингредиенты для приготовления рулетиков из лаваша с ветчиной

  1. Лаваш тонкий 1 штука
  2. Сыр сливочный или плавленный с травами 1 упаковка
  3. Ветчина 7 тонких ломтиков
  4. Сыр твердый 7 тонких ломтиков
  5. Перец болгарский 1/2 штуки
  6. Помидоры черри 6 штук

Приготовление рулетиков из лаваша с ветчиной:

1 смазываем лаваш сыром.


Для начала вам понадобится тонкий лаваш. Расстелите его перед собой на столешнице или на большой разделочной доске. Возьмите мягкий сливочный или плавленный сыр (вкусней всего с травами) и размажьте его тонким слоем по всему лавашу.

2 кладем ветчину.


Нарезанную очень тонкими полосочками ветчину разложите поверх сыра в один слой. А затем разложите сверху сладкий болгарский перец, порезанный тонкой соломкой.

3 добавляем сыр.


Ну и последним по очередности слоем идет твердый сыр. Его тоже, как и ветчину, нужно порезать тонкими кусочками и разложить сверху в один слой.

4 сворачиваем лаваш и нарезаем.


Теперь ручками сверните лаваш в рулет. Старайтесь, чтобы рулет получился тугой, слегка прижимайте его.
Если у вас есть время, дайте лавашу немного полежать в свернутом виде в холодильнике, чтобы он принял форму и не разворачивался обратно.

Нарежьте рулет на небольшие кусочки по 1,5 - 2 сантиметра в ширину. Резать нужно острым ножом, не давая кусочкам распадаться.

5 украшаем рулетики из лаваша с ветчиной.


Разложите кусочки рулета на блюдо для подачи.
Помидоры черри промойте и разделите каждую на пополам.
С помощью зубочисток или шпажек закрепите половинки помидорок на рулетиках.

6 подаем рулетики из лаваша с ветчиной.


Получаются аккуратные и аппетитные рулетики из лаваша с ветчиной. Их удобно брать благодаря торчащим зубочисткам и есть, так что вы вполне можете подавать такую закуску на праздничный стол. Очень просто и в то же время эстетично, вам точно понравится.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Точно такие же рулеты можно сделать почти с чем угодно. С курицей, с копченым окороком, можно добавить соленых огурцов или кайенского перца для остроты.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.