4 порции
———

Рулетики из лаваша с картошкой и грибами

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро. В пост можно сделать вкусные рулетики с картофелем и грибами. Блюдо очень сытное, вкусное и ароматное, к тому же на тарелке выглядит очень аппетитно!

4 порции
———

Ингредиенты

  1. лаваш 2 листа;
  2. картофель 1 кг.;
  3. грибы 350 гр.;
  4. укроп 1 пуч.;
  5. растительное масло 2 ст.л.;
  6. соль 1 ч.л.;
  7. черный молотый перец 0,5 ч.л.

Приготовление:

1 Подготавливаем ингредиенты.


Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Грибы режем и обжариваем на растительном масле, укроп измельчаем.
Готовый картофель превращаем в пюре, добавляем обжаренные грибы и укроп, перемешиваем. 

2 Распределяем начинку по лавашу.


Лист лаваша раскладываем на горизонтальной поверхности и распределяем по лавашу начинку.
Распределив начинку, аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и режем на рулетики толщиной 4-5 см.

3 Обжариваем рулетики из лаваша с картошкой и грибами.


Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые рулетики в горячем виде подаем к столу. Постные рулетики с картофелем и грибами готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!

4 Видеорецепт.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.