6 порций
20м

Брускетта "Сеньор Помидор"

Вкусная закуска, покорившая миллионы людей на земле. Самое простое и есть самое вкусное. Хрустящая основа и пикантная добавка сверху. Идеальное сочетание. Несколько минут и порадуются и взрослые, и дети.

Ингредиенты

  1. Помидоры 2–3 шт.
  2. Хлеб 6 кусочков
  3. Чеснок 1 зуб.
  4. Базилик 6–8 листочков
  5. Черный перец 0,25 ч. л.
  6. Масло оливковое 2–3 ст. л.
  7. Уксус бальзамический 1 ч. л.
  8. Соль 0,5 ч. л.

Приготовление:


Помидоры нарезать на мелкие кубики и отправить их в глубокую чашу.

Листья свежего базилика нарезать мелко и добавить к помидорам.

Выдавить в чашу чеснок.

Посолить, поперчить и добавить бальзамический уксус.

Перемешать и отложить в сторонку на несколько минут.

 


В это время, сложить кусочки хлеба на противень и смазать их растительным маслом. Отправить в разогретую духовку, до образования хрустящей корочки.

На горячие кусочки хлеба, выложить помидорную массу. Украсить листочками базилика и подать.

Вкусные итальянские брускетты готовы. Приятного аппетита. Как их приготовить, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.