←К списку

Жареные грибы с луком

Сложность

Автор

Rampampam

Распечатать

В избранное

Жареные грибы с луком

Жареные грибы с луком - это самая настоящая вкуснятина! Для жарки возьмите свежие лесные грибы, тогда блюдо получится особенно ароматным и аппетитным. Лук добавит блюду вкуса, так что ваши домашние будут в восторге.

Ингредиенты для приготовления жареных грибов с луком

Грибы лесные 1 килограмм
Лук репчатый 2 штуки
Петрушка нарезанная 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Основные ингредиенты

Лук, Грибы
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, нож кухонный, доска разделочная, лопатка.

Приготовление:

Шаг 1: чистим грибы.

Тщательно промойте и очистите грибы, после чего нарежьте их мелкими кусочками, предварительно отделив шляпки от ножек, чтобы было проще резать.

Шаг 2: жарим грибы.

Разогрейте на сковороде масло, много масла, высыпьте в него грибы, добавьте немного соли, накройте крышкой и жарьте 5 минут. Пересыпьте обжаренные грибы пока в тарелку.

Шаг 3: добавляем лук.

В той же сковороде, в которой жарили грибы, обжарьте нарезанный колечками лук с небольшим количеством соли.
Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему грибы, посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте еще в течение 20 минут, периодически перемешивая.
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и подавайте жареные с луком грибочки к столу.