———
20м

Заварные блины на кефире. Блины без молока на Масленицу

Оригинальные заварные блины на кефире. Нежные, с кислинкой, мы их съели без всяких соусов и топингов. Очень вкусные, когда только со сковороды. Советуем обязательно попробовать.

Ингредиенты

  1. Кефир 200 мл.
  2. Яйцо -1 шт. по вкусу
  3. Мука 140 гр.
  4. Сода 1/3 ч.л.
  5. Растительное масло 1 ст. л.
  6. Вода (кипяток) 100 мл.
  7. Сахар 1 ст. л.
  8. Соль 1/3 ч. л.

Приготовление:


Приготовление:
В муку добавляем соль, сахар, соду. Вливаем кефир, добавляем яйцо, растительное масло.
По чуть-чуть вливаем кипяток и перемешиваем после каждой порции кипятка. Замешиваем тесто без комочков.
Оставляем на 15 минут.
Разогреваем сковороду. Жарим с двух сторон.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.