Вы купили свежих окуней и хотите приготовить что-то вкусное, необычное и в то же время не сильно жирное? Тогда отличный вариант
4 час. 0 мин.25к.
Друзья нагрянули с рыбалки? Да не одни, а в компании свежей рыбешки – речного окуня? Что будем делать? Если учесть, что рыбалка
60 мин.4506
Окунь — это одна из самых распространённых рыб в России, а значит, каждая хозяйка должна иметь в своей кулинарной книге
60 мин.2401
Сегодня хочу предложить вам потрясающий рецепт приготовления речного окуня в духовке. Ароматный, сочный, поджаристый – что
3 час. 20 мин.42.1к.
В былые времена на Руси горшок из глины являлся единственной посудой, как на кухне простолюдина, так и в царском доме.
60 мин.2278
Окунь – довольно популярная в кулинарии рыба. Одно из самых быстрых в приготовлении рыбных блюд – это окунь речной в рассоле.
30 мин.33.8к.
Мясо окуня обладает отличными вкусовыми качествами. В рыбе содержится сравнительно небольшое количество костей, что можно
30 мин.22.6к.
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики
60 мин.11к.
Слоёный куриный салат с рисом и горошком, выложенный на блюде в форме мордочки бычка — простой по составу, но эффектный по
3 час. 0 мин.6117
Утка в мультиварке с капустой – очень ароматное и вкусное блюдо, которое еще готовили наши бабушки, но в настоящих русских печах.
2 час. 25 мин.31.5к.
Лаваш с сыром и колбасой на сковороде — завтрак за 5 минут — идеальный вариант для тех, кто ценит время и хочет
1884
Салат из печени с апельсинами – простая еда с пикантным, совершенным и весьма оригинальным привкусом. Конечно, он не является
40 мин.4374
Маффины с мандаринами — очень красивая и ароматная выпечка. И как раз из-за аромата мандарин и настроения, которое
45 мин.4217
Всем большой привет! Делюсь с вами рецептом, на мой вкус, идеального заливного теста, которое в прямом смысле слова «тает во рту»!
12.3к.
Сегодня, невозможно даже представить наш стол, без ароматного и вкусного кетчупа. Острый, сладкий, пряный, пикантный – огромное
1 час. 30 мин.1524
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления миндальных пирожных «Макарон». Это очень популярная французская выпечка, которая
2 час. 0 мин.6467
Подробный рецепт жареного сыра камамбер с хрустящей корочкой и нежным центром, дополненного клюквенным соусом и листьями салата.
30 мин.4321
Все очень просто. Ингредиенты Порции: –+1 Куриные бедра 750 г Соль 10 г Паприка копченая 8 г Приправа «Хмели-Сунели» 2
179
Куриные ножки в кокосовом молоке — оригинальный способ приготовления птицы. Мясо при этом получается нежным и
60 мин.2238
Сегодня готовлю мягкую, пористую и воздушную выпечку с начинкой. Поверьте, такая выпечка съедается со скоростью звука!
20 мин.1211
Сочные и нежные, ароматные и вкусные, тающие во рту — так можно охарактеризовать котлеты из мойвы. Эти котлеты понравятся
1 час. 30 мин.61.4к.
Домашние воздушные булочки всегда получаются просто объедение! Это великолепная альтернатива покупному хлебу.
2 час. 0 мин.8973
Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами приятно разнообразят ваш обыденный стол своим несравненным и довольно насыщенным вкусом.
45 мин.4232
Дайкон незаменим в здоровом питании. Тем, кто любит дайкон, но до сих пор готовил из него только салаты, предлагаю рецепт
40 мин.41.2к.
Фаршированные соленые огурцы — это необычная праздничная закуска. Я предлагаю приготовить их в форме оленей, чтобы
35 мин.5140
Пирог с вареньем невероятно аппетитный и вкусный пирог, который понравится не только вашим друзьям, пришедшим в гости, но и вам.
45 мин.8110
Вот вам еще одна идея для простой и вкусной заготовки на зиму — острые кабачки. Кабачков всегда бывает много
60 мин.1358
Пицца с лисичками — ароматно и вкусно! Очень вкусно! Хрустящее тесто, сметанный белый соус и аппетитные грибы —
35 мин.8536
С чем у вас обычно ассоциируется запеканка? В основном с творогом, макаронами, взбитыми яйцами, а также мясным фаршем.
1 час. 15 мин.1039
Отличный рецепт приготовления диетического летнего овощного супа с курицей и специями, который обязательно понравится многим
25 мин.9933
Как я уже отметила, главным достоинством этого рецепта является возможность не возиться с рыбой. И единственное , что нам с ней необходимо сделать – это промыть под холодной проточной водой. Кстати, окуней можно купить как мороженных, так и свежих. Я же остановилась на последнем варианте, так как уверена, что в этом случае мне не будет грозить отравление несвежей рыбой.
Итак, после того, как вы просто промыли рыбку, обвалите ее с двух сторон в соли. Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.
Теперь то нам и предстоит самое, так сказать, неприятное – очистить рыбку. Но в этом есть один плюс – это будет быстро и безболезненно. Итак, достаем из духовки противень с окуням и слегка остужаем. Счищаем с рыбы слой соли, а затем аккуратно удаляем у нее спиной плавник и чешую сама по себе легко начинает отходить. Я голову отрезаю сразу и отдаю котику. После чего разрезаю рыбку пополам и удаляю хребтовую кость вместе с реберными.
