Запеченные котлеты с грибами

Запеченные котлеты с грибами

Запеченные котлеты с грибами получаются вкусными, сочными и очень ароматными. Из-за того, что котлеты не жарятся, а готовятся в духовке, они получаются менее жирными, а если использовать мясо птицы — вовсе диетическими. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Запеченные котлеты с грибами

  • Запеченные котлеты с грибами

    нарезаем грибы

    Грибы очистите, промойте и обсушите. После накрошите шампиньоны мелкими кубиками.

  • Запеченные котлеты с грибами

    смешиваем грибы с фаршем

  • Запеченные котлеты с грибами
    Добавьте к нарезанным грибам мясной фарш (охлаждённый, ни в коем случае не замороженный), посолите, поперчите, положите измельченный базилик и яйцо. Хорошо все перемешайте, а затем добавьте столько панировочных сухарей, сколько нужно для того, чтобы масса стала достаточно плотной для лепки котлет. Фарш должен держать форму.
  • Слепите из получившегося фарша котлеты среднего размера и обваляйте каждую в панировочных сухарях.
  • Запеченные котлеты с грибами

    запекаем котлеты с грибами

    Выложите котлеты на противень для запекания. Уложите их на небольшом расстоянии друг от друга.  Запекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут, затем аккуратно переверните их на другой бок и запекайте еще 25 минут, так чтобы котлеты хорошо зарумянились со всех сторон.

  • Запеченные котлеты с грибами

    подаем запеченные котлеты с грибами

    Запеченные котлеты с грибами подаются к столу горячими, как основное мясное блюдо. Гарнир подойдет тот же самый, что вы обычно готовите к котлетам. Очень вкусно! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.