Шашлык из курицы с лимонным маринадом

Шашлык из курицы с лимонным маринадом

Лимон придает мясу курицы прекрасный вкус, а чеснок, лимонный перец, лук и приправы сделают блюдо невероятно ароматным. Попробуйте шашлык из курицы по этому рецепту, и сами оцените, насколько здорово получается!

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Шашлык из курицы с лимонным маринадом

  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом

    подготавливаем курицу

    Чтобы курица приготовилась равномерно, нужно снять мясо с костей, ведь часто получается так, что сверху уже птица покрылась корочкой, но внутри все еще сырая. И для того, чтобы избежать этого, удалите из бедер косточки и хрящи. У вас получится филе. Кожу по желанию можно оставить.

  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом

    маринуем

    Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и добавьте в тарелку к мясу. Посыпьте приправой для птицы (лучше всего, чтобы в составе приправы была куркума, благодаря ей цвет шашлыка будет очень аппетитным).

  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом
    Отрежьте несколько ломтиков лимона, из остатка выжмете сок. Добавьте все к курице.
  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом
    Полейте винным уксусом и добавьте лимонный перец. Тщательно все перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше и на сутки.
  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом

    жарим шашлык

    Готовьте шашлык из курицы на решетке, на умеренно разогретых углях. Сперва жарьте кожей вниз, а затем, когда кожа подзолотится, переверните и держите мясо до готовности.

  • Шашлык из курицы с лимонным маринадом

    подаем шашлык из курицы

    Шашлык из курицы Лимонный подавайте горячим, украсьте свежей зеленью и салатом из хрустящих овощей. Приятного аппетита!


  • Маринованную по этому рецепту курицу, конечно же, можно запечь в духовке или пожарить на сковороде.

Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.