———
———

Запеканка из курицы и гречки с сырной корочкой

Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!! Идеально подходит к завтраку, обеду или ужину для всей семьи! Гречка, пропитанная соком курицы, с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью.

———
———

Ингредиенты

  1. Куриное филе 800 г
  2. Крупа гречневая 2 ст
  3. Сыр 150 г
  4. Сметана 200 г
  5. Лук 1 шт
  6. Чеснок 4 зубчика
  7. Хмели-сунели 2 ч.л
  8. Масло растительное 1 ст.л
  9. Соль по вкусу по вкусу

Приготовление:


Трем на крупной тёрке сыр.
Нарезаем мелко лук и чеснок.
Курицу нарезаем не большим кусочкам, добавляем к курице сметану, хмели-сунели, солим по вкусу и всё перемешиваем.
В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу, перемешиваем.
Формируем запеканку: форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу, сверху посыпаем луком и чесноком. Следующий слой курица в сметане, заливаем горячей солёной водой.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки. Наша запеканка готова! Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.