Запеканка из картофеля с сыром — это как отличный гарнир, так и прекрасное основное блюдо, в зависимости от того, как вы его подадите. Аппетитная слоеная запеканка из простых ингредиентов!
Луки картофель очистите. Картофель нарежьте тонкими кружочками, лучше всего использовать нож для резки овощей или специальную терку. Лук нарежьте перьями. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: жарим лук.
Нагрейте в сковороде масло и обжарьте в нем лук до прозрачности (около 2-х минут). Немного остудите.
Шаг 3: запекаем картофель с сыром.
В тарелке смешайте картофель с сыром и обжаренным луком. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и 1 ст.л. растительного масла. Переложите все в смазанную маслом форму. Укладывайте так, чтобы кусочки картофеля лежали аккуратно друг над другом, а сыр был равномерно распределен между картошкой и луком. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, затем убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще 30 минут.
Шаг 4: подаем запеканку из картофеля с сыром.
Когда верх запеканки красиво зарумянится, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарезайте на порции и подавайте. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев