Запеканка из картофеля с сыром

Запеканка из картофеля с сыром — это как отличный гарнир, так и прекрасное основное блюдо, в зависимости от того, как вы его подадите. Аппетитная слоеная запеканка из простых ингредиентов!

Время

1ч

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Запеканка из картофеля с сыром

Ингредиенты

Масло сливочное 40 г
Прованские травы 1 ст.л.
Лук красный 1 шт.
Картофель 400 г
Масло оливковое 1 ст.л.
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Основные ингредиенты

Картофель, Лук
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для запекания, нож для овощей, доска, нож

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Луки картофель очистите.

Картофель нарежьте тонкими кружочками, лучше всего использовать нож для резки овощей или специальную терку.
Лук нарежьте перьями.
Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2: жарим лук.

Нагрейте в сковороде масло и обжарьте в нем лук до прозрачности (около 2-х минут). Немного остудите.

Шаг 3: запекаем картофель с сыром.

В тарелке смешайте картофель с сыром и обжаренным луком. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и 1 ст.л. растительного масла.
Переложите все в смазанную маслом форму. Укладывайте так, чтобы кусочки картофеля лежали аккуратно друг над другом, а сыр был равномерно распределен между картошкой и луком.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, затем убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще 30 минут.