———
———

Картофельная запеканка с грибами

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо обязательно придётся вам по вкусу.


———
———

Ингредиенты

  1. Картофель 5 шт.
  2. Грибы 300 гр.
  3. Яйцо куриное 3 шт.
  4. Чеснок 4 зубчика
  5. Сыр твёрдый 160 гр.
  6. Масло растительное 20 мл.
  7. Приправы любимые
  8. Соль по вкусу

Приготовление:



Очищаем грибы и картофель.
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Выкладываем в форму часть картофеля и расплющиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной. Подаём с любовью и приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.