Ракушки, запеченные со шпинатом и лососем

Ракушки, запеченные со шпинатом и лососем — изысканная закуска. Приготовьте фаршированные макароны на вечеринку для своих друзей. Получится легкое и вкусное угощение, недостаточно сытное, чтобы служить в качестве ужина или обеда, но этого от закуски и не требуется.

Как приготовить рецепт Ракушки, запеченные со шпинатом и лососем

• 

  подготавливаем ингредиенты

  Вы можете взять произвольное соотношение ингредиентов, лишь бы получилось вкусно для вас.
• 

  готовим начинку

• 
  Замороженный шпинат бросьте на горячую сковороду и подождите, пока зелень полностью оттает.
• 
  Как только шпинат полностью разморозится, добавьте в него измельченные зубчики чеснока и перемешайте. Снимите с огня.
• Вслед за чесноком добавьте сыр маскрапоне и хорошо перемешайте ваш шпинат. Вот и все, начинка для макарон готова.
• 

  варим макароны

  Макароны отварите в подсоленной воде в соответствии с указаниями на их этикетке. У меня это несколько минут. После варки слейте воду и дайте ракушкам немного остыть.

• 

  фаршируем ракушки шпинатом и лососем

• 
  Заполните сваренные ракушки начинкой из шпината и сыра маскрапоне. И сразу укладывайте заполненные макароны на противень близко друг к другу.
• На каждую ракушку положите сверху по небольшому кусочку лосося горячего копчения. Украсьте блюдо тертым сыром.
• 

  запекаем ракушки со шпинатом и лососем

  Запекать ракушки со шпинатом и лососем нужно при 200 градусах в течение 15 минут, чтобы сыр сверху хорошенько расплавился. После приготовления следует подать закуску к столу незамедлительно.

• 

  подаем ракушки, запеченные со шпинатом и лососем

  Фаршированные всевозможными вкусностями ракушки — это аппетитно и оригинально. Потрясающее блюдо, которое оценят все без исключения. Подайте ракушки на красивом блюде, можно добавить свежую зелень и соус по вкусу. Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!

– Вы можете экспериментировать с начинками, но лосось со шпинатом и сыром — это беспроигрышное сочетание, поэтому обязательно попробуйте приготовить фаршированные ракушки именно с ними.

– Подойдет для приготовления не только маскрапоне, но и любой другой сливочный сыр.