Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат этого блюда!

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
12 час. 0 мин.Видео-рецептПечать

Шаг

  • Видеорецепт

     

  • Помидоры по-корейски

    Готовим заправку

    Укроп и петрушку нарубим как можно мельче, таким образом, блюдо  будет ароматнее и вкуснее.
     
    Сладкий перец измельчим блендером.
     
    К перцу добавим уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: щепотку острой паприки или по вкусу, молотый кориандр, сахар и соль. Добавим измельченную зелень укропа и петрушки, все перемешаем.

  • Помидоры по-корейски

    Подготавливаем помидоры

    Помидоры помоем, отрезаем краешек и разрезаем на четыре-шесть частей, в зависимости от размера помидор. Помидоры лучше брать не слишком сочные, лучше с мясистой мякотью, чтобы не стекли соком.

  • Помидоры по-корейски

    Выкладываем помидоры с заправкой

    В банку (у меня на полтора литра) укладываем слой помидор, поливаем заправкой, слой помидор и заправка, таким образом, укладываем все помидоры с заправкой. Банку накрываем пластиковой крышкой, немного покрутим, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам, и переворачиваем банку вверх дном. Когда вы банку откроете, верхние помидоры будут чуть более промаринованными, а нижние домаринуются. Ставим в холодильник на 12 часов.

  • Помидоры по-корейски

    Подаем помидоры по-корейски

    Только от аромата таких помидор аппетит приходит мгновенно. По желанию можно добавить свежую кинзу или базилик, свежий острый перец, вместо  острой паприки. Помидорный сок с заправкой можно просто хлебушком помакать – это так вкусно!
     
    Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, он станет вашим любимым. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.