Закуска из сала с черемшой
Вопреки всем предвзятостям, учеными давно доказано, что сало является не только безвредным продуктом, но и крайне важным для здоровья человека. Все дело в том, что в нем содержатся незаменимые кислоты, витамины и каротин, недостаток в которых часто приводит к болезным и недомоганиям. К тому же блюда из отложений животного жира могут быть по-настоящему вкусными. Представляем вашему вниманию закуску из сала с черемшой, которая перевернет ваше восприятие продукта и полюбится всей вашей семье.
Ингредиенты для приготовления закуски из сала с черемшой
- Свежее сало 1 кг.
- Зеленая черемша 2 пучка
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Соль и перец по вкусу
Приготовление закуски из сала с черемшой:
1Подготовим сало для закуски.

2Предварительная подготовка иных ингредиентов.

3Приготовление пикантной закуски.

4Подаем закуску из сала с черемшой.

Советы к рецепту
– — Если у вас нет под рукой черемши, то блюдо вполне можно приготовить и без нее. Но для этого необходимо использовать вдвое больше укропа или петрушки, а также чеснока положить одну среднюю головку (или 10 зубчиков чеснока).
– — Добавив в закуску такие ароматные приправы, как, например, кинзу, можно здорово разнообразить блюдо и сделать его еще более пикантным.
– — Для того, чтобы блюдо долго хранилось и было вкусным, необходимо правильно выбрать сало. Оно должно быть розовато-белого цвета, упругое и не иметь посторонних неприятных запахов.
Пока нет комментариев