Паэлья с курицей и креветками

Паэлья с курицей и креветками

Паэлью можно приготовить из чего угодно! Существует более сотни всевозможных рецептов ее приготовления, и все они безусловно заслуживают внимания. Но на мой взгляд самая вкусная паэлья получается с курицей и креветками. Лучшего блюда для семейного ужина и не придумаешь!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.Печать

Как приготовить рецепт Паэлья с курицей и креветками

  • Паэлья с курицей и креветками

    подготавливаем ингредиенты

    Нарежьте лук на мелкие кубики. Чеснок порежьте на тонкие ломтики. Помидоры по желанию можно очистить от кожуры, а можно сразу же разрезать на пополам, ложкой удалить семечки, а мякоть покрошить кубиком. Цуккини и болгарский перец тоже нарежьте кубиками. Куриное филе нарежьте кусочками толщиной около 1/2-1 сантиметра. Рис хорошо промойте.

  • Паэлья с курицей и креветками

    жарим курицу

    Нагрейте на сковороде масло и обжарьте в нем курицу, пока мясо не сменит цвет.  Не забывайте помешивать.

  • Паэлья с курицей и креветками

    добавляем овощи

    Добавьте к курице все овощи и чеснок. Посолите и готовьте, часто помешивая, в течение 5 минут.

  • Паэлья с курицей и креветками

    добавляем бульон

    В бульоне разведите томатную пасту, добавьте паприку (острую и копченую) и влейте бульон в сковородку. Добавьте промытый рис. Тщательно все перемешайте и готовьте на медленном огне около 10 минут, помешивая иногда.

  • Паэлья с курицей и креветками

    добавляем креветки

  • Паэлья с курицей и креветками
    Красиво выложите сверху креветки, чтобы готовая паэлья смотрелась как можно аппетитней.
  • Закройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 10 минут. Перемешивать ничего уже не нужно.
  • Паэлья с курицей и креветками

    подаем паэлью с курицей и креветками

    Готовую паэлью посыпьте свежемолотым черным перцем и петрушкой. Подавайте к столу горячей прямо в сковороде. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.