Овсяные кексы с яблоками

Овсяные кексы с яблоками — уютная домашняя выпечка, обладающая не только ярким вкусом, но и ароматом. Отлично подходит для вечернего семейного чаепития. К тому же вместо сахара используется мед, что делает кексы не только вкусными, но и полезными.

Как приготовить рецепт Овсяные кексы с яблоками

• 

  Замешиваем тесто

  Отдельно смешайте овсяные хлопья, пшеничную муку и молотую корицу. В другой тарелке смешайте мед, яйца, масло и молоко до однородной консистенции. Теперь соедините жидкие ингредиенты с сухими и замесите ложкой тесто. Получится немного неоднородная (из-за овсяных хлопьев) масса, похожая на густую сметану.
• 

  Добавляем яблоки

  Промойте яблоки, при желании их можно очистить от шкурки, удалите семена и веточки, а после порежьте фрукты мелкими кубиками. Добавьте яблоки в тесто и тщательно все перемешайте.

• 

  Выпекаем овсяные кексы с яблоками

• 
  Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов по Цельсию. В это же время разложите тесто в формочки для кексов. Можно немножко с горочкой. А как только духовка станет достаточно горячей, отправляйте все запекаться на 25-30 минут.
• Готовые кексы вынимайте из формочек и оставляйте остужаться. Поверьте, когда они станут комнатной температуры, они будут вкуснее. По желанию можно украсить кексы какой-нибудь посыпкой, например, сахарной пудрой.
• 

  Подаем овсяные кексы с яблоками

  Подавайте овсяные кексы с яблоками на десерт или полдник. Такая выпечка не теряет своей актуальности в любое время года и одинаково нравится и детям, и взрослым. Зимой и осенью овсяные кексы помогают создать в доме уют, а летом и весной они отлично подойдут для того, чтобы взять их с собой на пикник. Обязательно попробуйте, ведь это очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

– Некоторые для приготовления овсяных кексов используют не молоко, а питьевой йогурт или кефир.

– Вместо яблок для приготовления кексов по этому рецепту так же можно использовать груши.