Запеченная треска с помидорами
Запеченная треска с помидорами, поданная с бурым рисом, брокколи и чесночным соусом, - полезный и питательный обед. Это вкусно, это быстро, это просто! А что еще требуется от хорошего домашнего обеда? Рекомендую попробовать.
Ингредиенты для приготовления запеченной трески с помидорами
Основное
- Лук 1/2 штуки
- Помидор 1 штука (крупный)
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Филе трески 1 штука
- Сок лимонный 2 чайных ложки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Травы прованские по вкусу
На гарнир
- Рис коричневый 75 грамм
- Брокколи 500 грамм
- Соль по вкусу
Для соуса
- Чеснок 1 зубчик
- Травы прованские 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 подготавливаем ингредиенты.

Рис отправьте вариться до готовности в подсоленную воду.
Сделайте на помидоре X-образный надрез, опустите его в кипящую воду на несколько секунд, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Лук очистите и мелко накрошите.
Треску полейте лимонным соком и натрите солью, перцем и прованскими травами. И пусть филе пока полежит, замаринуется.
2 жарим лук.

В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте в нем лук до мягкости. После снимите лук с огня и смешайте его с очищенным и нарезанным помидором.
3 отправляем треску с помидорами в духовку.

Треску переложите в жаропрочную форму, сверху на рыбу выложите кусочки помидор с луком и отправьте все разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
За это время у вас успеет довариться рис. Так же у вас будет свободная минутка, чтобы нарезать брокколи на соцветия и отварить капусту в кипящей воде до мягкости (4-5 минут).
И приготовьте соус, смешав натуральный йогурт с измельченным чесноком, солью, перцем и прованскими травами.
4 подаем запеченная треска с помидорами.

Запеченную треску с помидорами подавайте с сытным и вкусным гарниром из риса и брокколи, полейте все сверху соусом из йогурта и наслаждайтесь! Вот так просто, даже элементарно, вы можете приготовить потрясающий обед.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Гарнир в данном случае - условие необязательное, вы можете подать запеченную треску с чем ваша душа пожелает.
Похожие рецепты:

Треска в мультиварке
Треска в мультиварке – по-настоящему вкусное и изысканное блюдо, которое подают в качестве закуски…
- 5 порций
- 1ч

Филе рыбы в духовке с помидорами
Ищите идеи для простого семейного ужина? Тогда вы на верном пути! Попробуйте запечь филе рыбы в…
- 3-4
- 45м

Рыба под шубой в духовке
Польза рыбы известна всем. В ней множество необходимых питательных веществ, многие из которых и…
- 6 порций
- 1ч

Детские рыбные тефтели
Конечно, начинать рыбный прикорм надо с пюре, и то по одной чайной ложке пару раз в неделю, во…
- ———
- 1ч

Камбала в мультиварке
Камбала в мультиварке – нежное, сочное и очень полезное блюдо. Такая рыбка славится содержанием…
- 3 порции
- 3ч

Рыбные котлеты в томатном соусе
Рыбные котлеты в томатном соусе - сытное и полезное блюдо из филе белой рыбы. Все ингредиенты…
- 4-5
- 2ч

Треска по-гречески
Треска по-гречески — популярное блюдо, которое готовил каждый. Наверняка, и у вас есть…
- 4-5
- 1ч

Карп в томатном соусе
Карп в томатном соусе - основное горячее блюдо, которое вы можете приготовить на семейный обед…
- 2 порции
- 1ч

Филе трески с помидорами и стручковой фасолью
Филе трески с помидорами и стручковой фасолью готовится быстро и просто! Достаточно отправить…
- 1 порция
- 25м

Обжаренный минтай под овощной шубой
Идеальный рецепт приготовления блюда из обжаренного сочного и нежного филе минтая тушеного с…
- 8 порций
- 40м

Щука, запеченная с овощами
Щука, запеченная с овощами способна поразить своим вкусом и аппетитным внешним видом даже…
- 5-6
- 1ч

Треска в духовке
Треска в духовке, вот название блюда, которое мы с вами сегодня и приготовим. Ничего сложного в…
- 5 порций
- 1ч
Пока нет комментариев