Свекольные котлеты
1ч
Сложность
Свекла с черносливом и сметаной
Если вы любите совмещать приятное с полезным, то свекла с черносливом и сметаной это то, что нужно. Блюдо, которое буквально, произведет витаминный взрыв в вашем организме. Сочетание свеклы и чернослива, которые положительно влияют на работу кишечника, поджелудочной и другие органы пищеварения, заправленные сметаной, а польза кисломолочных продуктов известна многим. Все вместе эти продукты сделают салат незаменимым, особенно в зимнее время года.
Ингредиенты для приготовления свеклы с черносливом и сметаной
- Свекла 300 г.
- Чернослив 300 г.
- Сметана 6 ст.л.
- Грецкие орехи 4 шт.
-
Основные ингредиентыСвекла, Чернослив
-
Порционность3 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля.,
Миска.,
Кухонная плита.,
Кухонная доска.,
Терка.,
Нож.,
Ложка.
Приготовление свеклы с черносливом и сметаной:
Шаг 1: отвариваем свеклу.
Тщательно промыть свеклу поставить в кастрюлю с кипящей водой, проварить до тех пор, пока нельзя будет легко ее проткнуть спицей. Разной свекле необходимо разное время для варки.
Шаг 2: натираем свеклу.
После того как сварилась свекла, дать ей остыть, затем очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 3: подготавливаем чернослив.
Чернослив необходимо помыть, пропарить с помощью кипятка, затем, как можно мельче нарезать.
Шаг 3: смешиваем ингредиенты.
Смешать чернослив и тертую свеклу, добавить сметану, тертые орехи и тщательно перемешать. Дать настоятся в приделах пятнадцати минут в месте, где относительно прохладно.
Шаг 4: подаем к столу.
Перед подачей к столу салата, можно его соответственно оформить. Например, использовать салатницу, выложив, его на нее украсить зеленью петрушки, дольками лимона. Данное блюдо можно украсить зернами граната, предварительно посыпав тертым грецким орехом. Это блюдо вполне подойдет к праздничному столу и хорошо будет сочетаться с мясными блюдами.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– - При выборе свеклы, старайтесь выбрать, с темным окрасом, на месте обрезанной листвы, такая свекла будет вкуснее.
– - Следите за тем, чтобы не переварить свеклу, так как ее не очень удобно будет натирать с помощью терки.
– - Сметану используйте более густую.
Отзывы 2