Домашняя уха из горбуши с овощами

Домашняя уха из горбуши с овощами

Уха из горбуши с овощами и зеленью рецепт быстрого приготовления ароматной ухи, которая обязательно понравится родным с близкими и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами. Уха богата фосфором, что хорошо для нервной системы. Витамины, входящие в состав, улучшают иммунитет.

Ингредиенты
Порции: +9
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей домашней ухи из свежей горбуши с овощами.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Приготовление овощного бульона

    Довольно мелко нарезаем 1 большую головку репчатого лука и небольшими кусочками нарезаем 4 средних очищенных картошки.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Выкладываем овощи в кастрюлю

    Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2 литра воды и дроводим ее на большой температуре до кипения, затем выкладываем в кастрюлю нарезанный репчатый лук с картофелем, прикрываем ее крышкой и еще раз доводим до кипения.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Нарезаем и добавляем морковь

    Небольшой соломкой нарезаем 1 среднюю морковь и выкладываем в общую кастрюлю, после чего прикрываем ее крышкой и готовим овощной бульон после закипания 10 минут на средней температуре плиты.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Нарезаем кусочками горбушу

    Предварительно очищаем и хорошо промываем пятьсот граммов свежей горбуши, которую затем нарезаем небольшими кусочками.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Выкладываем рыбу в кастрюлю

    Выкладываем кусочки рыбы в кастрюлю с овощным бульоном и перемешиваем все ингредиенты, после чего прикрываем ее крышкой и на средней температуре плиты доводим уху до кипения.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Добавляем манку и сливочное масло

    Высыпаем в кастрюлю с ухой по вкусу соль, черный молотый перец, добавляем 30 гр. сливочного масла, 2 ст.л. манной крупы, 2 лавровых листа, затем перемешиваем все ингредиенты и готовим уху на средней температуре плиты 2 минуты.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Нарезаем и добавляем зелень

    Добавляем в кастрюлю с ухой по вкусу мелко нарезанный зеленый лук, петрушку, укроп, затем прикрываем кастрюлю крышкой и даем приготовленному блюду настояться на выключенной плите 2 минуты.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами

    Подача готовой ухи из горбуши

    Быстро и просто приготовленную уху разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу с мелко нарезанной зеленью по вкусу.

  • Домашняя уха из горбуши с овощами
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей ухи из свежей горбуши с овощами и зеленью по-домашнему.

Уха всегда вкуснее на следующий день, когда настоится и пропитается всеми вкусами.

Уха содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, именно они тормозят развитие атеросклероза в нашем организме. А еще улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.