Классический соус Бешамель — это масляно-мучная основа с добавлением сливок и специй. Он отлично подходит для многих блюд.
30 мин.678
Научитесь готовить грибной соус из шампиньонов с использованием обжаренной муки, лимонного сока и бульона. Этот соус будет
30 мин.678
Соус из кинзы: рецепты для мяса, рыбы, пельменей и салатов. Узнайте, как приготовить острый, томатный и белый соусы с кинзой
20 мин.66.1к.
Узнайте, как приготовить соус к данго — классический японский десерт. Рецепт включает соевый соус, рисовый уксус и сахар
20 мин.42.9к.
Узнайте, как приготовить традиционную йеменскую приправу «Схуг» с использованием свежих трав, специй и острого перца.
20 мин.4193
Вустерширский соус — это английская приправа с богатым и сложным вкусом, сочетающая в себе сладкие, кислые и пряные ноты.
60 мин.5234
Приготовление домашней русской горчицы из горчичного порошка — это простой и интересный процесс. Вот пошаговый рецепт
15 мин.11.5к.
Томатный соус с Хреном на зиму с чесноком – отличный способ защитить себя от простудных заболеваний, ведь в этом соусе так
84.8к.
Откройте для себя вкусный и ароматный соус Понзу с этим простым рецептом. Сочетание свежих цитрусовых, соевого соуса, чеснока
10 мин.11.1к.
Приготовьте вкусный и ароматный томатный соус с острым перцем и чесноком с помощью этого простого рецепта. Этот соус отлично
40 мин.102.1к.
Сегодня я хочу поделиться рецептом французского соуса «Тартар» от титулованных шеф-поваров братьев Торрес.
15 мин.11.2к.
Соус Тартар — это классический соус французской кухни, который идеально подходит для приготовления блюд из мяса и рыбы.
10 мин.51.9к.
Соус тартар классический рецепт готовится на яичных желтках с добавлением майонеза, соли и перца. В полученный соус
15 мин.12к.
Сербский соус Айвар (Ajvar) — это изумительно вкусное творение сербской кулинарии. Делается соус из запеченного красного
55 мин.102к.
Соус болоньезе вкусное дополнение к спагетти. Очень популярное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с травами и овощами.
11.1к.
Самый вкусный соус к мясу и к рыбе. Сацебелли. Просто готовить, а есть очень и очень вкусно. Обязательно попробуйте.
15 мин.11.7к.
Наиболее удачный рецепт приготовления блюда грузинской кухни, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
55 мин.3537
Соус терияки — это незабываемый вкус, который добавит пикантность и аромат в ваше блюдо. Это легкий и простой рецепт
55 мин.1694
Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти.
40 мин.3334
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно.
10 мин.1362
Сметанно-грибной соус вкусный и простой в приготовлении! Обязательно попробуйте! Ингредиенты Порции: –+1 Лук 1
10 мин.11к.
Сегодня приготовим пасту Харисса – очень острый и пряный соус, любителям острых соусов понравится наш рецепт.
30 мин.1513
Грибной соус из лисичек — один из самых вкусных соусов! Он невероятно ароматен и способен сделать любое блюдо
30 мин.410.8к.
Соус тартар — классический холодный соус французской кухни, признанный во всем мире. Его популярность несложно объяснить.
20 мин.4562
Очень вкусный, невероятно ароматный домашний кетчуп! Мой любимый рецепт. Только свежие ингредиенты и никаких консервантов.
3 час. 0 мин.1444
Название знаменитого соуса сацебели переводится как «соус». Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его
1 час. 20 мин.121.2к.
Если вы являетесь любителем кулинарии, то вы, вероятно, знаете, что соус Бешамель — это один из самых известных соусов
15 мин.4248
Главный секрет соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным
20 мин.13.3к.
Знаменитый чесночный соус без которого европейские гурманы не представляют себе много популярные блюда. Приготовить этот
15 мин.5556
Соус из грибов со сметаной — аппетитное дополнение к вашим основным блюдам. Подавайте его к мясу, с гарниром из
60 мин.2915
Вначале на сковороду кладем сливочное масло и размазываем его по дну, так чтобы оно полностью растаяло. Затем обжариваем на нем лук до золотистого цвета 2-3 минуты.
Потом туда кидаем грибы. Вначале они будут занимать почти всю сковороду, но в процессе жарки они ужарятся раза в 3. Жарить грибы надо тоже до слегка золотистого состояния и полного исчезновения жидкости.
Кипитим воду и наливаем в стакан. Пока она не остыла, добавляем в сковороду, но не весть стакан, а примерно половину. И стараемся распределить её по всей площади сковороды. Далее перемешиваем и добаляем сливки.
