1 порция
15м
Рыба маринованная в томате
Отличный рецепт, чтобы мариновать скумбрию или сельдь. Получается рыба слабого соления с пикантным вкусом, нежная, вкусная. Лук, который маринуется в этом же рассоле, тоже очень вкусный.
1 порция
15м
Ингредиенты для приготовления рыбы маринованной в томате
- скумбрия 2 шт
- лук репчатый 2 шт.,
- масло подсолнечное 80 мл.,
- вода 200 мл.,
- соус томатный -250 мл., по вкусу
- уксус 9 % 1–2 ст.ложки.,
- соль 1 ст ложка без горки,
- сахар 1 ст.ложка с горкой.,
- перец черный молотый по вкусу ,
- гвоздика 2–3 шт.,
- перец (горошек) 10 шт.,
- лавровый лист 3 шт.
Пока нет комментариев