«Шуба» со шпротами

"Шуба" со шпротами

«Шуба» со шпротами — оригинальный вариант привычной «Селедки под шубой». Готовится точно так же, только не нужно чистить и потрошить соленую сельдь, ведь можно просто взять небольшую баночку шпрот. Салат от этого только выиграет. Попробуйте!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт «Шуба» со шпротами

  • "Шуба" со шпротами

    варим овощи

  • "Шуба" со шпротами
    В одной кастрюле сварите до готовности свеклу, в другой — картошку с морковью. После остудите овощи, очистите от кожуры и натрите на средней терке отдельно друг от друга.
  • Почистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Если лук очень терпкий, окатите его крутым кипятком и немного выдержите. Это уберет горечь, сделав вкус лука мягче.
  • "Шуба" со шпротами

    варим яйца

    Яйцо нужно сварить вкрутую, остудить, почистить и натереть.

  • "Шуба" со шпротами

    собираем салат по слоям

  • "Шуба" со шпротами
    Возьмите стакан (это необязательно, но так красивей на мой взгляд) и поставьте его в центр тарелки. Первый слой состоит из шпрот. Просто слейте масло и разомните рыбку вилкой, а затем выложите на тарелку. Смажьте майонезом. Второй слой — вареный картофель. Соленый и промазанный майонезом.
  • "Шуба" со шпротами
    На слой из картофеля идет слой из моркови, который так же точно солится и промазывается майонезом, затем положите лук, майонез и свеклу.
  • "Шуба" со шпротами
    Укладывайте слои аккуратно, чтобы салат получился ровным. Смажьте свеклу майонезом и посыпьте самый верх салата тертым яйцом.
  • Аккуратно достаньте из центра салата стакан, украсьте верх блюда зеленью и подавайте!
  • "Шуба" со шпротами

    подаем

    Салат «Шуба» со шпротами подается не сразу. Ему нужно дать немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались. Так вкусней. Поэтому рассчитывайте время приготовления. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.