Салат с баклажанами и…

Салат с баклажанами и...

Наверное, это даже и не салат, а вполне самостоятельное блюдо.

Это просто, это вкусно и это очень красиво!

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  •  
  • Нарезаем лук дольками.

    Добавляем соль, сахар, уксус. Маринуем 5мин и заливаем ледяной водой.

    Морковку – полосками. 5мин на засолку, и заливаем ледяной водой.

    Нарезаем баклажан пластинами.

    Запекаем на гриле.

    Мясо, так же, запекаем на гриле.

    Лук и морковь отжимаем и обсушиваем.

    Мясо и баклажаны нарезаем полосками.

    Выкладываем слоями.

    Заправляем майонезам (опционально).

    Наслаждаемся!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.