Рыба в желе "Белый танец"
4ч
Сложность
Оладьи из трески
Оладьи из трески — восхитительно хрустящие снаружи и мягкие и сочные внутри! Отличная идея для завтрака, обеда и ужина. Эти блинчики будут кстати на столе в любое время дня. Они сытные и вкусные!
Оладьи из трески
Ингредиенты
- Филе трески 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук зеленый (нарезанный) 2 ст.л.
- Перец красный болгарский 1/3 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Перец острый по вкусу
- Масло растительное для жарки
-
Основные ингредиентыТреска
-
Порционность2 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
нож, доска разделочная, лопатка, венчик, столовая ложка
Приготовление:
Шаг 1: нарежьте рыбу.
Филе трески ножом нарежьте на мелкие кубики. Сильно не мельчите, чтобы в оладьях чувствовалась текстура рыбы.
Шаг 2: смешайте рыбу с овощами и яйцом.
В тарелке смешайте яйцо с мукой.
Добавьте мелко нарезанный перец, лук и рыбу. Посолите, поперчите, добавьте сухарей панировочных.
Тщательно перемешайте, чтобы кусочки овощей и рыбы покрылись яичной смесью.
Шаг 3: жарьте оладьи из трески.
С помощью столовой ложки выложите массу на горячую сковородку с маслом и жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 4: подавайте оладьи из трески.
Подавайте оладьи из трески горячими. Они восхитительны со сметаной и томатным соусом!
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев