Куриная грудка в духовке с грибами

Куриная грудка в духовке с грибами

Любите курицу и грибы? Тогда вам обязательно понравится наш рецепт куриной грудки в духовке с грибами! Это нежное и ароматное блюдо точно станет одним из ваших любимых, ведь оно быстро и легко готовится, а получается всегда вкусным и аппетитным. Грибы придают курице неповторимый вкус и аромат, а запекание в духовке делает блюдо сочным и нежным. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, так как куриная грудка — это белковый продукт, который помогает сохранить мышечную массу и поддерживать здоровье. Приготовление очень простое и не займет у вас много времени. Добавьте свои любимые специи и приправы, чтобы создать свой неповторимый вкус.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Куриная грудка в духовке с грибами

  •  Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать на 4 части.
  • Филе курицы помыть и обсушить бумажным полотенцем. Немного посолить и поперчить.
  • На хорошо прогретую сковороду добавить сливочное масло и немного оливкового масла, обжарить курицу с двух сторон до появления румяной корочки.
  • В этой же сковороде обжарить грибы, добавить зубчики чеснока. Влить бульон (если нет бульона, тогда воды), добавить горчицу, размешать и довести до кипения.
  • Добавить сливки (можно заменить сметаной, но уже не так вкусно), перемешать. Готовить соус 10-15 минут, чтобы слегка загустел. Добавить перец, соль по вкусу.
  • В форму для запекания уложить кусочки курицы, налить соус, чтобы соус наполовину прикрывал курицу. Посыпать листочками тимьяна, можно добавить и сухой тимьян.
  • Ставим в духовку разогретую до 180 градусов и готовим до готовности курицы, примерно 30 минут.
    Куриная грудка в горчичном сливочном соусе с грибами в духовке готова! Всем приятного аппетита


Распечатать рецепт
HomeRecipes/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.