«Сумасшедший» пирог с острова Сифонос
«Сумасшедший» пирог с острова Сифонос – это ароматный греческий пирог из тыквы. Сделать такой пирог очень просто, и он обязательно удивит и порадует ваших гостей и близких! «Сумасшедший» пирог самый удачный десерт для осени, когда начинается сезон тыквы.
Ингредиенты для приготовления «Сумасшедшего» пирога с острова Сифонос
- Тыква 900 грамм.
- Мука пшеничная в/с 450 грамм.
- Апельсины 2 штуки.
- Сахарный песок 1 стакан.
- Коньяк четверть стакана.
- Изюм 2 стакана.
- Мед 2 столовые ложки.
- Сода 2 чайные ложки.
- Корица 1 чайная ложка.
- Гвоздика молотая 0,5 чайной ложки.
- Семеня кунжута 0,5 стакана.
Приготовление «Сумасшедшего» пирога с острова Сифонос:
1 подготовим тыкву.

2 подготовим апельсины.

3 подготовим тыкву с медом.

4 подготовим муку.

5 подготовим изюм.

6 готовим «сумасшедший» пирог с острова Сифонос.

9 подаем «сумасшедший пирог» с острова Сифонос.

Советы к рецепту
– - Пирог можно приготовить в мультиварке. Для этого выливаем смесь в кастрюлю мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 1 час 10 минут.
– - Традиционно «Сумасшедший» пирог готовиться без яиц и масла, но при желание вы можете добавить в тесто 1 стакан оливкового масла.
– - При выборе тыквы обратите внимание на кожуру, она должна быть гладкой и без пятен, хвостик должен быть сухим и темного цвета. Покупать лучше круглую тыкву средних размеров, весом около 5 килограмм.
– - Вы можете заморозить в морозильнике нарезанную тыкву и по необходимости размораживать и готовить «сумасшедший пирог» с острова Сифонос. Хранить в морозильнике тыкву можно в течение года.
Похожие рецепты:

Тыквенный пирог на кефире
Тыквенный пирог на кефире – питательный и очень сытный десерт простого приготовления. Мои домашние…
- 1 порция
- 1ч 30м

Блины с тыквой
Блины бывают разные и с разными начинками. Что только не придумывают настоящие гурманы, чтобы…
- 10 порций
- 1ч 15м

Простой пирог с тыквой
Простой пирог с тыквой готовится из постного теста и потому отлично подойдет для всех тех, кто…
- 5-6
- 1ч

Тыквенный пирог
Вы не любите тыкву? Тогда попробуйте тыквенный пирог, его невероятный вкус, нежность и в тоже время…
- 6 порций
- 1ч 25м

Тыквенный кекс
Тыквенный кекс - это яркая сладкая осенняя выпечка! Даже если вы не любите тыкву, кекс из нее…
- 8-10
- 1ч 40м

Тыквенные маффины
Если у вас нет времени готовить, или вы слишком устали и настроения творить кулинарные шедевры нет…
- 3-4
- 35м

Тыквенно-творожный кекс с апельсином
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки…
- 4 порции
- 1ч

Треугольная самса с начинкой из тыквы
Сегодня мы с вами приготовим блюдо восточной кухни с необычным очень приятным и вкусным содержимым…
- 1 порция
- 3ч 15м

Оладьи из тыквы
Где ещё найти такую большую сокровищницу витаминов и полезных минеральных веществ, как не в яркой…
- 2-3
- 25м

Тыквенный бисквит
Тыквенный бисквит – ароматная вкусная выпечка даже для тех, кто не любит тыкву. Несмотря на то, что…
- 7 порций
- 1ч 20м

Картофельно-тыквенные оладьи
Если ваши домочадцы не очень любят тыкву, но вы хотите чтобы дорогие вам люди получили все…
- 23 порции
- 1ч 15м

Пирог из тыквы
Если любите слегка влажную, можно сказать, сочную выпечку, тогда пирог из тыквы придется вам по…
- 1 порция
- 1ч 20м
Пока нет комментариев