12 порций
1ч 40м

Манник с сыром на кефире. Классический рецепт

Сегодня я хочу поделиться с вами простым видео-рецептом приготовления вкусного и пышного манника из теста на кефире с добавлением сыра. Манник готовится в духовке очень легко и просто.

12 порций
1ч 40м

Ингредиенты

  1. Манка 1,5 стакана
  2. Кефир 1,5 стакана
  3. Мука -1 стакан по вкусу
  4. Сахар 1 стакан
  5. Куриные яйца 4 шт.
  6. Сливочное масло 100 гр.
  7. Сыр плавленный 100 гр.
  8. Сода 1 ч. л.
  9. Соль 1 щепотка.

Приготовление:

 

Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1 час для растворения и набухания манки.
Добавляем в миску к манке сахар и куриные яйца, размешиваем.
Далее растапливаем сливочное масло в микроволновке и выливаем его в миску к остальным ингредиентам. Немного посолим, добавим чайную ложку соды и 1 стакан муки. Перемешаем все в миске.
Сыр натираем на крупной терке и высыпаем в миску. Окончательно все перемешиваем.
В смазанную растительным маслом форму выливаем готовое тесто. Отправляем выпекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 220 градусов.
 
Приятного вам чаепития.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.