8 порций
30м

Китайское печенье с предсказаниями

Недавно у мужа было день рожденье. Долго думала, чего бы такого приготовить, чтобы приятно удивить гостей и одновременно сделать вечер незабываемый для всех. Решила испечь китайское печенье с предсказаниями, персонально для каждого гостя. Восторг был неописуемый, когда каждый раскрывал своё печенье и читал предсказания на будущее. И вам советую взять на заметку этот рецепт, с ним любая вечеринка пройдёт на «ура»!

Ингредиенты для приготовления китайского печенья с предсказаниями

  1. Мука пшеничная в/с 1/2 стакана
  2. Крахмал кукурузный 1 столовая ложка
  3. Масло растительное 50 мл
  4. Белок яичный 3 шт.
  5. Сахар 50 гр.
  6. Вода 1 столовая ложка
  7. Ванилин 1/4 чайной ложки
  8. Корица (1 щепотка) по вкусу
  9. Орех мускатный (1 щепотка) по вкусу

Приготовление китайского печенья с предсказаниями:

1Готовим тесто.

ингредиенты Берём миску и смешиваем в ней пшеничную муку, кукурузный крахмал, сахар, корицу и мускатный орех. готовим тесто В другой миске взбиваем при помощи венчика растительное масло с белками, и добавляем в мучную смесь. Взбиваем и добавляем одну столовую ложку воды и ванилин. готовим тесто Тщательно перемешиваем столовой ложкой до образования однородной массы. Тесто должно быть примерно как блинчики, немого гуще.

2Запекаем печенье.

запекаем печенье Ставим разогревать духовку до 180 градусов. Берём противень, застилаем бумагой для выпечки, и выкладываем на него примерно по одной столовой ложке теста. Старайтесь, чтобы у вас получились круглые тонкие блинчики. Каким размером они будут решать вам. Слишком громоздкие делать не нужно, печенье должно выглядеть аккуратно . И ставим запекать в духовку примерно на 5 -10 минут, пока печенье не подрумяниться, а затем вытаскиваем их при помощи лопатки.

3Готовим предсказания.

готовим предсказания В это время можно заготовить бумажки с позитивными надписями и предсказаниями. Из цветной бумаги вырезаем полоски примерно по 8 см. И пишем на них предсказания или шутливые пожелания. Как только печенье немного остынет, кладем на серединку бумажки с предсказаниями. выкладываем на печенье пожелания Затем складываем пополам, затем вчетверо и придаём ему форму вигвама.

4Подаём китайское печенье с предсказаниями.

готовое печенье Печенье с предсказаниями готово. Однако можно его немного украсить, замаскировать (если, например, вы затеяли вечеринку). Я растопила в горячем молоке карамель и окунала в нём печеньки. раскрытое печенье Подавать их необходимо вместе с десертом. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - При запекании печенья, не передержите его, иначе вы не сможете придать ему нужную форму, так как оно будет ломаться.

– - Если не хотите предсказания писать от руки, их можно найти в интернете и распечатать на цветной бумаге.

– - Если нет бумаги для выпечки, смажьте противень кусочком сливочного масла и слегка присыпьте мукой. Или возьмите силиконовые формочки диаметром не менее 10 см.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.