Макароны с брокколи и сыром
Макароны с брокколи и сыром — это простое, но очень вкусное блюдо. Аппетитная паста с овощами и мягким сыром. Готовится быстро и легко, а нравится всей семье! Обязательно приготовьте и попробуйте макароны с брокколи и сыром, вам точно придется по вкусу это блюдо!
Ингредиенты
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Брокколи 1,5 стакана
- Макароны 240 г
- Соус томатный 1/2 стакана
- Орегано сушеный 1 ч.л.
- Моцарелла 6 шариков
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 Варим макароны.
Готовиться все будет очень быстро, поэтому сразу подготовьте все ингредиенты. Брокколи нарежьте четвертинками, а шарики моцареллы разрежьте на половинки.
В кастрюле вскипятите подсоленную воду, отправьте в нее макароны и варите столько минут, сколько указано на упаковке ваших макарон, минус 1,5 минуты. Чтобы получилось слегка недоготовленно. Когда макароны сварятся, откиньте их на дуршлаг, пусть лишняя вода стечет. Но немного воды из-под макарон сохраните, на случай, если соус окажется слишком густым.
2 Готовим брокколи.
Пока варятся макароны, на сковороде нагрейте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте брокколи и готовьте их 2-3 минуты на среднем огне, перемешивая.
Добавьте к брокколи сваренные макароны и немного воды из-под макарон, продолжайте готовить еще 2-4 минуты, периодически перемешивая.
Добавьте томатный соус, орегано и моцареллу, и еще немного воды, если нужно. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 1 минуту, пока соус не загустеет, а макароны не пропитаются им.
3 Подаем макароны с брокколи и сыром.
Подавайте макароны с брокколи и сыром горячими, разложите на две порционные тарелки и наслаждайтесь вкусом пасты с томатным соусом и овощами. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вместо моцареллы вы можете использовать любой другой сыр, но тогда его лучше добавлять в готовое блюдо, натерев сыр и посыпав им сверху.
Похожие рецепты:
Пенне по-флорентийски
Итальянское блюдо — паста с яйцом пашот. При приготовлении используются простые продукты,…
- 2 порции
- 20м
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста с грибами в сливочном соусе - это подходящее блюдо для середины рабочей недели, когда стоять…
- 2 порции
- 15м
Паста с курицей в томатном соусе
Паста с курицей в томатном соусе - это легко и вкусно! Простой обед на несколько персон. Вы…
- 4 порции
- 30м
Макароны с сыром фета и овощами
Вообще, макароны – это итальянское блюдо, которое уже давным-давно пришло в нашу кулинарию и…
- 4 порции
- 1ч
Макароны с курицей, грибами и сыром
Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам попробовать …
- 4 порции
- 30м
Макароны с томатами и сыром моцарелла
Макароны с томатами и сыром моцарелла - оригинальная идея для сытного и простого обеда. В…
- 6 порций
- 20м
Паста со сливочным соусом
Паста – излюбленное блюдо в Италии, которое вошло и в нашу кухню. В отличие от нас, итальянцы и дня…
- 3 порции
- 1ч
Макароны со сливочным сыром и шпинатом
Макароны со сливочным сыром и шпинатом - вкусное и нежное по своей консистенции блюдо. Сытное…
- 2-3
- 25м
Макароны в сырном соусе
Макароны в сырном соусе - эффектное по своей простоте блюдо. Можно приготовить макароны в…
- 3 порции
- 30м
Цветные макароны в сырном соусе
Цветные макароны в сырном соусе – итальянское блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Оно…
- 4 порции
- 1ч
Макароны со шпинатом, артишоками и сыром
Макароны со шпинатом, артишоками и сыром всегда съедаются до последней крошки, так вкусно…
- 6 порций
- 45м
Макароны с сыром и сухариками
До открытия сезона купальников еще далеко, поэтому почему бы не порадовать себя чем-нибудь вкусным…
- 12 порций
- 45м
Пока нет комментариев