8 порций порций
4ч 20м

Помидоры по-корейски с болгарским перцем

Летняя закуска помидоры по-корейски - просто объедение! Приготовим!

8 порций порций
4ч 20м

Ингредиенты

Для приготовления закуски:

  1. Помидоры 2 кг порезать крупно (пополам)
  2. Болгарские перцы 4 шт
  3. Чеснок 2 головки
  4. Красный жгучий перец 2 шт
  5. Зелень по вкусу

Для приготовления заправки:

  1. Уксус 100 гр.
  2. Растит. масло 100 гр.
  3. Сахара 100 гр.
  4. Соль 2 ст. л.

Приготовление:

1 Видеорецепт.


2 Готовим заправку.

Готовим заправку
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке.  Перемешать, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло, еще раз все хорошо перемешать. Зелень порезать.

3 Укладываем помидоры по-корейски с болгарским перцем.

Укладываем помидоры по-корейски с болгарским перцем
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко, через 4 часа перевернуть в обычное положение.

4 Подаем помидоры по-корейски с болгарским перцем.

Подаем помидоры по-корейски с болгарским перцем
Помидоры по-корейски готовы! Приятного аппетита! 
8 порций порций
4ч 20м

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.