Кабачки по-корейски в кунжутном масле

Кабачки цукини по-корейски — аппетитная закуска или сочный гарнир, пряный, в меру острый и ароматный. Обязательно приготовьте это простое и в то же время необычное корейское блюдо, тем более, что для его приготовления вам потребуется совсем немного времени.

Как приготовить рецепт Кабачки по-корейски в кунжутном масле

• Видеорецепт

• 

  Нарезаем кабачки

  Нарезать кабачки полукольцами, посолить и дать постоять 30 минут.
• 

  Промываем кабачки от соли

  Нарезать мелко зеленый лук и чеснок. Кабачки промыть от соли и немного отжать.

• 

  Жарим кабачки

  Разогреть сковороду, добавить 1 ст.л. растительного масла и выложить кабачки в сковороду.

• 

  Добавляем кунжутное масло

  Добавить в кабачки зеленый лук, чеснок, кунжутное масло, соль, сахар, молотый черный перец, перемешать и жарить на среднем огне 3 минуты.
• 

  Подаем кабачки по-корейски в кунжутном масле

  Добавить кунжутные семена и жарить еще 2 минуты. Кабачки по-корейски готовы. Приятного аппетита!