Постный суп-пюре из брокколи
Вы любитель капусты брокколи? Тогда этот рецепт придется вам по вкусу, особенно в дни «Великого поста». Нежный, ароматный, насыщенный специями, травами и другими очень простыми добавками постный суп-пюре из брокколи приведет вашу семью в неописуемый восторг своим великолепным вкусом!
Ингредиенты для приготовления постного супа-пюре из брокколи
- Брокколи 1 килограмм
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубца
- Картофель 1 штука
- Вода чистая дистиллированная 1 литр
- Соус соевый по вкусу
- Паприка пол чайной ложки
- Порошок чесночный пол чайной ложки
- Сахар 1 чайная ложка или по вкусу
- Перец душистый молотый по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление постного супа-пюре из брокколи:
1 подготавливаем ингредиенты.


2 тушим лук и чеснок.

3 готовим суп.


4 доводим блюдо до полной готовности.


5 подаем постный суп-пюре из брокколи.

Советы к рецепту
– – Специи, указанные в данном рецепте можно дополнить несколькими видами соусов, специй и трав, например соусом чили, томатным соусом на основе чеснока, свежей зеленью петрушки, кинзы или укропа, сушеным шалфеем, чабром, кориандром, сушеным красным перцем.
– – Если суп получился очень жидкий, его можно реабилитировать, добавив в измельченную овощную массу 2 чайные ложки просеянной пшеничной муки или кукурузного крахмала. Затем дать супу прокипеть еще 1 – 2 минуты до сгущения и далее действовать по рецепту.
– – В постные дни этот вид супа также можно варить на овощном отваре.
Похожие рецепты:

Постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью – простое, можно сказать, вегетарианское первое блюдо, которым приятно…
- 8–9
- 1ч 45м

Суп «Харчо» с картошкой
Как приготовить суп «Харчо» с картошкой? Все очень просто! Берем все нужные продукты, варим, жарим…
- 8–9
- 2ч 15м

Вегетарианский борщ
Вегетарианский борщ – это один из моих самых любимых супов, который я готовлю хотя бы несколько раз…
- 1 порция
- 1ч 20м

Русский борщ
Русский борщ отличается от украинского видом мяса, из которого варится бульон, а также…
- 1 порция
- 3ч 35м

Постный суп-пюре
Постный суп-пюре можно приготовить из чего угодно, ну а сегодняшний рецепт состоит из цветной…
- 6–7
- 1ч 15м

Постный чечевичный суп пюре
Даже в постные дни можно наслаждаться умопомрачительно вкусными яствами! И пример этому постный…
- 4 порции
- 1ч 20м

Постные щи
Постные щи, приготовленные на обычной очищенной воде, ничем не хуже тех, которые делают на бульоне…
- 9–10
- 55м

Куриный суп с яичной лапшой
Нет ничего вкуснее, чем домашняя еда, особенно если она приготовлена нежными ручками заботливых…
- 9 порций
- 3ч 15м

Суп с шампиньонами и сыром
Суп с шампиньонами и сыром не претендует на роль эксклюзивного суперблюда, но получается он…
- 6–7
- 55м

Грибной суп из сушеных грибов
Грибной суп из сушеных грибов иногда называют черным, потому что бульон у него получается очень…
- 6–8
- ———

Cуп-пюре из фасоли
Cуп-пюре из фасоли отлично подойдет для людей, предпочитающих здоровую пищу, а так же хозяюшкам…
- 2 порции
- 2ч 15м

Суп фасолевый постный
Обычный суп фасолевый постный может быть очень вкусным, если его правильно приготовить. Этот рецепт…
- 9–10
- 14ч
Пока нет комментариев