Салат из маринованной свеклы и яблока

Сложность:
Основные ингредиенты:
2 порции

Салат из маринованной свеклы и яблока - изумительная закуска. Приготовьте ее просто так или на праздничный стол. Этот овощной салат великолепно подходит к мясным блюдам и поднимает аппетит. Кроме того, свекла и яблоко помогают вашему желудку переварить все то, что вы можете съесть в праздники.

Ингредиенты:

  1. Свекла маринованная 1 штука
  2. Яблоко 1 штука (маленькое)
  3. Лук репчатый 1 штука (маленький)
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Блендер, тарелка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Если у вас тертая маринованная свекла, то просто слейте с нее рассол и добавьте к прочим ингредиентам в самом конце. Здесь свекла маринованная четвертинками, потому я отправляю ее в блендер вместе с очищенным и нарезанным яблоком, луком и зубчиком чеснока.
Яблоко лучше всего взять кислое и сочное, а лук и чеснок должны быть не особенно терпкими, они здесь больше для акцента, чем для остроты.

Шаг 2: измельчаем все вместе.


Закройте блендер крышкой и измельчите все ингредиенты в пульсирующем режиме. Я иногда открываю и проверяю, не застрял ли на лезвии кусочек лука или яблока. Не стоит перебарщивать и перемалывать все очень мелко. Старайтесь сделать так, чтобы у вас осталось то, что можно жевать.

Шаг 3: подаем салат из маринованной свеклы и яблока.


Переложите салат из маринованной свеклы и яблока в подходящую тарелку, приправьте свежемолотым перцем и наслаждайтесь. Для праздничного стола блюдо можно украсить зеленью или кусочком маринованной свеклы.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– По желанию можете добавить в салат немного растительного масла на ваш выбор.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓