Тушеная капуста с морковью и яблоком

Тушеная капуста с морковью и яблоком

Тушеная капуста с морковью и яблоком — простое и ароматное блюдо. Готовьте его из осенней капусты, сладкой морковки и кисловатых яблок. Великолепный и очень полезный гарнир!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Тушеная капуста с морковью и яблоком

  • Тушеная капуста с морковью и яблоком

    тушим морковь с капустой

    Капусту нарежьте тонкими полосочками, удалив заранее кочерыжку. Морковь почистите и натрите. Сложите овощи в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и тушите в течение 15 минут, накрыв крышкой.

  • Тушеная капуста с морковью и яблоком

    добавляем яблоки

    Яблоки очистите от кожи и от семян, нарежьте кусочками небольшого размера и добавьте к капусте. Добавьте так же немного соли и уксуса. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить, пока капуста не станет мягкой.

  • Тушеная капуста с морковью и яблоком

    добавляем мучной соус

    Разогрейте в сковороде растительное масло и смешайте его с мукой, продолжая нагревать до коричневого цвета. Охладите, разбавьте холодной водой и добавьте к капусте с морковью и яблоками. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.

  • Тушеная капуста с морковью и яблоком

    добавляем зелень

    Мелко нарежьте укроп, добавьте его к капусте, снимите все с огня, добавьте еще соли и уксуса, если нужно. И можно подавать.

  • Тушеная капуста с морковью и яблоком

    подаем тушеную капусту с морковью и яблоком

    Подавайте тушеную капусту с морковью и яблоком горячей, в качестве гарнира или как постное основное блюдо. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.