Яичница с лисичками

Яичница с лисичками

Яичница с лисичками — традиционное блюдо в нашей семье. Все любят лисички! Они вкусные, они просто готовятся и очень аппетитно выглядят. А в сочетании с жареными яйцами и зеленым луком получается просто волшебно.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Яичница с лисичками

  • Яичница с лисичками

    подготалвиваем ингредиенты

    Лисички промойте и обсушите. Выбирайте грибы небольшого размера, так чтобы их можно было зажарить целиком. Яйца лучше брать крупные, ну, это само собой. Зеленый лук промойте, обсушите и нарежьте очень мелко.

  • Яичница с лисичками

    обжариваем лисички

  • Яичница с лисичками
    Растопите на сковороде немного (около одной столовой ложки) сливочного масла, а затем всыпьте лисички.
  • Жарьте грибы на среднем огне до румяной корочки. Не забывайте перемешивать лисички. И регулируйте температуру, чтобы грибы именно жарились, а не тушились. Когда грибы будут готовы, снимите их со сковороды на бумажное полотенце.
  • Яичница с лисичками

    жарим яйца

    В ту же сковородку, на которой жарили грибы, отправьте яйца и подождите, пока свернутся белки, а затем добавьте обратно лисички. Посолите яйца и грибы по вкусу.

  • Яичница с лисичками

    перемешиваем яичницу с лисичками

    Слегка размешайте яичницу, чтобы соединить белок и желток. Продолжайте жарить до тех пор, пока яйца окончательно не приготовятся.

  • Яичница с лисичками

    подаем яичницу с лисичками

    Яичницу с лисичками нужно подавать в горячем виде, сразу после приготовления. Выложите ее на тарелку, посыпьте зеленым луком и приступайте к трапезе! Очень ароматное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.