Оладьи из курицы.

Оладьи из курицы.

Оладьи из филе курицы — это необычный и вкусный способ приготовления куриного филе. У нас получатся оладушки с начинкой из курицы. Этот рецепт отличается от традиционных блюд из куриного фарша и позволяет создать нежные и сочные оладьи

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Оладьи из курицы.

  • Приготовление теста

    Для приготовления теста для оладьев из филе курицы необходимо взять 500 мл кефира, добавить два яйца, соль и соду или разрыхлитель. Все ингредиенты хорошо перемешать, после чего постепенно добавить муку, продолжая помешивать. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладьи не разваливались во время жарки, но при этом достаточно жидким, чтобы они получились нежными.

  • Приготовление теста

    Для приготовления теста для оладьев из филе курицы необходимо взять 500 мл кефира, добавить два яйца, соль и соду или разрыхлитель. Все ингредиенты хорошо перемешать, после чего постепенно добавить муку, продолжая помешивать. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладьи не разваливались во время жарки, но при этом достаточно жидким, чтобы они получились нежными.

  • Жарка оладьев

    Теперь необходимо разогреть сковороду с маслом. Сформируйте шарики из куриного фарша, слегка приплюсните их, обмакните в тесто и выложите на сковороду. Обжарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.


Практические советы:

  • Для приготовления оладьев из филе курицы лучше использовать кефир с низким содержанием жира, чтобы оладьи получились более нежными и меньше жирными.
  • Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного кефира или молока для достижения нужной консистенции.
  • Если оладьи получаются сухими, попробуйте добавить немного растительного масла в тесто

Распечатать рецепт
dnevnikshow/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.