Сладкие кабачковые оладьи
Вкусный и полезный десерт, что может быть желанней? Особенно, если готовится он для детишек. Сладкие кабачковые оладьи - как раз такой десерт, который не только понравится детям и взрослым, но и обогатит организм полезными вещества и витаминами, содержащимися в мякоти кабачка.
Ингредиенты для приготовления сладких кабачковых оладий
- Кабачки молодые 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 4 столовых ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Растительное масло для жарки сколько потребуется
Приготовление сладких кабачковых оладий:
1 Подготавливаем кабачки.
Как следует промойте кабачки, рукой удаляя налипшую грязь и песок. С помощью острого ножа аккуратно удалите толстую шкурку, оставлять мякоть. Кожуру выкиньте. Чистый кабачок измельчите с помощью крупной или средней, как вам будет удобней, терки.
2 Замешиваем тесто для оладий.
Тертую мякоть кабачка сложите в глубокую миску, добавьте к ней яйцо, муку, сахар и соль. Перемешайте все до образования однородной массы без слипшихся комков.
3 Жарим сладкие оладьи из кабачков.
В принципе, дальнейший процесс знаком любой хозяйке или хозяину, хоть раз раньше жарившему оладьи из кабачков. В сковороде нужно разогреть достаточное количество масла и столовой ложкой выложить массу для оладушек. Обжарьте на медленном огне 3-5 минут с одной стороны до образования золотистой корочки и переверните, жарьте еще 3-5 минут.
Готовые же изделия отправляйте на расстеленные бумажные полотенца, чтоб они впитали все лишнее масло. После чего сладкие оладьи из кабачков можно подавать!4 Подаем сладкие оладьи из кабачков.
Выложите оладьи на небольшое и красивое блюдце, украсьте сметаной, смешанной с вареньем или джемом. Можно так же посыпать их сахарной пудрой. Словом, делайте так, как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Так же интересно к таким оладьям будет добавить мякоть яблока или изюм.
– Если вы хотите испечь пышные оладьи, то добавьте чуть больше муки, а так же молоко и щепотку пищевой соды.
– Лучше всего к сладким оладьям из кабачков подходит лимонный и яблочный джем.
Похожие рецепты:
Запеканка из кабачков и моркови
Запеканка из кабачков и моркови - это очень вкусно. Такое простое блюдо на каждый день…
- 3-4
- 45м
Кабачковая пицца
Лето - пора здорового питания! Это время года, когда следить за своим здоровьем и фигурой проще…
- 4 порции
- 1ч
Пирог с кабачками, помидорами и сыром
Приготовьте вкусный и аппетитный пирог с кабачками, помидорами и сыром. Рецепт его приготовления…
- 6-8
- 2ч
Оладьи из кабачков по-домашнему
Замечательный рецепт отличного блюда, которое приветствуется многими за быстроту приготовления и…
- 5 порций
- 30м
Кабачковые оладьи в духовке
Моя семья – большие поклонники драников в классическом, а также разных других стилях из…
- 3–4
- 45м
Кабачковые оладьи с чесноком
Кабачок – довольно доступный в летнее время овощ. Из него можно приготовить множество вкусных…
- 1 порция
- 40м
Кабачковый пирог с беконом
Кабачковый пирог с беконом - что-то, что обязательно стоит приготовить. Мне нравится, как он…
- 6 порций
- 1ч
Вкусные булочки с творогом
Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы…
- 10 порций
- 1ч 30м
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке готовятся по особенной рецептуре и в результате получаются очень сладкими…
- 3-4
- 45м
Творожный бисквит
Творожный бисквит – нечто бесподобное в мире сладостей! Главное, что готовится такая выпечка очень…
- 8 порций
- 2ч 25м
Пирог на сметане с яблоками
Пирог на сметане с яблоками - простой и быстрый десерт, который придет на выручку не только опытным…
- 4-6
- 1ч
Блинный торт с заварным кремом
Блинный торт с заварным кремом – это нечто бесподобное! Главное, что готовится он очень быстро и…
- 10 порций
- 2ч
Отзывы (1)
Вот раньше совсем не представляла. как кабачковые оладьи могут быть сладкими! Благодаря рецепту удостовериласб, что это очень вкусно)) Как раз сезон кабачков, нажарила в своей мульте 4520 Редмонд, сковородка тут просто прелесть, масла лишнего не требует, так что оладушки получились совсем нежирными!