Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации
Всегда на зиму закрываю несколько видов огурцов по разным рецептам. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Попробовав, всегда просят этот рецепт.
Ингредиенты
- огурцы 1,5 кг;
- сладкий перец 2 шт;
- зонтики укропа 3 шт;
- чеснок 6 зубчиков;
- перец душистый горошек 6 шт;
- перец черный горошек 24–30 шт;
- лавровый лист 3 штуки;
- уксус 9% 6 ст.л;
- вода 1,5 л;
- соль 1,5 ст. л;
- сахар 4 ст. л.
Приготовление:
Я сначала ставлю вертикально, а потом маленькие огурчики кладу горизонтально.
Даю маринаду прокипеть 5 минут до полного растворения сахара и соли.
Хрустящие, маринованные огурцы без стерилизации готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Огурцы с овощами на зиму
Всегда на зиму готовлю огурцы по разным рецептам, этот рецепт очень нравится домашним. Огурцы…
- 4 порции
- 20м

Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Все лето на нашей даче растут огурцы и кабачки – самые неприхотливые овощи в нашем регионе…
- 6 порций
- 50м

Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов
Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У…
- 20 порций
- 1ч

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой
Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией…
- 10 порций
- 1ч

Салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики» на зиму
Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат…
- 10 порций
- 3ч 40м

Огурцы с красной смородиной на зиму
Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из…
- 10 порций
- 40м

Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски»
Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски» готовится просто, а результат…
- 6 порций
- 1дн

Маринованные корнишоны
Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются…
- 5 порций
- 30м

Малосольные огурчики без рассола
Из огурцов можно приготовить сотни блюд: их добавляют в салаты, бутерброды, различные закуски…
- ———
- 8ч

Засолка огурцов на зиму в литровых банках
Этот рецепт подойдет тем, кто не любит, чтобы в холодильнике толпились громоздкие трехлитровые…
- 4–5
- 4ч

Закусочный салат из огурцов с морковью на зиму
Отличный рецепт приготовления пикантного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который…
- ———
- 1ч 10м

Сырой салат из огурцов на зиму
Сырой салат из огурцов на зиму - это аппетитные свежие огурчики с остреньким привкусом чесночка…
- ———
- 12ч
Пока нет комментариев