Гуляш из свинины с овощами

Гуляш из свинины с овощами

Приготовьте вкусный гуляш из свинины. Нежное и сочное мясо, с красной ароматной подливой из тушеных овощей, с добавлением специй. Аппетитное блюдо для обеда или ужина.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Гуляш из свинины с овощами

  • Видеорецепт

  • Гуляш из свинины с овощами

    Нарезаем ингредиенты

    Нарезать морковь, перец и помидоры нарезать средними кусочками, лук полукольцами. Мясо нарезать на кусочки размером 2,5 на 2,5 см.

  • Гуляш из свинины с овощами

    Обжариваем свинину

    Разогреть сотейник с 2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо до золотистой корочки на среднем огне в течении 3-4 минут.

  • Гуляш из свинины с овощами

    Добавляем овощи

    Добавить лук, чеснок и жарить на среднем огне еще 2 минуты, иногда помешивая. Добавить морковь и жарить 2 минуты на среднем огне. Добавить помидоры и перец, перемешать и жарить на среднем огне 2 минуты.

  • Гуляш из свинины с овощами

    Добавляем муку и томатную пасту

    Добавить муку и все хорошо перемешать. Добавить томатную пасту, соль, черный перец и перемешать.

  • Гуляш из свинины с овощами

    Добавляем воду

    Добавить 600 мл. воды, довести до кипения и убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и тушить 40 минут.

  • Гуляш из свинины с овощами

    Подаем гуляш из свинины с овощами

    Добавить в гуляш зеленый горошек, сахар, кориандр, красный перец чили и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 15 минут. Гуляш подавать с картофелем, овощами и соленьями.


Распечатать рецепт
vsegdavkusno/ автор статьи

Всегда Вкусно! - мы, это команда, которая увлечена искусством кулинарии. Мы собираем рецепты самой вкусной еды, готовим по уже известным и совсем новым рецептам, находим и раскрываем профессиональные секреты в приготовлении еды, консультируемся у известных поваров и специалистов.
Наши видео рецепты длятся всего несколько минут - за это время вы сможете получить всю необходимую информацию и приготовить даже самое сложное блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.