4 порции
20м

Закуска «Вкусные свитки»

Закуска «Вкусные свитки» - это простая и очень вкусная закуска из ветчины и сыра к праздничному столу. Эта закуска станет настоящим украшением праздника, хотя на ее приготовление потребуется немного времени.

Ингредиенты для приготовления закуски «Вкусные свитки»

  1. Сыр плавленый 1 упаковка.
  2. Ветчина нежирная 250 гр.
  3. Сыр копченый «Косичка» для украшения.
  4. Яйцо куриное 2 штуки.
  5. Чеснок 1 зубчик.
  6. Укроп 1 пучок.
  7. Майонез по вкусу.

Приготовление закуски «Вкусные свитки»:

1подготовим яйца.

яйца В кастрюлю нальем холодную воду, положим туда яйца и отварим до готовности на среднем огне в течение 10 минут. Вареные яйца остудим, почистим и натрем на крупной терке.

2подготовим плавленный сыр и чеснок.

сыр Сыр натрем на крупной терке. Зубчик чеснока натрем на мелкой терке или измельчим в чеснокодавке.

3подготовим начинку для закуски.

начинка Сыр, яйца и чеснок перемешаем в тарелке ложкой и заправим майонезом.

4подготовим сыр «Косичка».

косичка Сыр «Чечил» или «Косичка» разбираем на отдельные длинные косички. Количество косичек такое, сколько планируете сделать свитков.

5подготовим укроп.

укроп Укроп промоем под струей холодной воды. Подсушим кухонным полотенцем и нарежем ножом на разделочной доске очень мелко.

6подготовим ветчину.

ветчина Ветчину нарежем ножом на разделочной доске на тонкие пластинки.

7готовим закуску «Вкусные свитки».

готовим закуску Нарезанную ветчину выкладываем на разделочную доску. На край пластинки ветчины выкладываем начинку и аккуратно сворачиваем пластинку в свиток.

8подаем закуску «Вкусные свитки».

готово Готовые свитки перевязываем косичками от сыра. Края свитков макаем в майонез или сметану и посыпаем укропом. Выкладываем на сервировочную тарелку и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - Для свитков можно использовать начинку только из сыра с чесноком или только из яиц. Также в начинку можно добавить мелко порубленную свежую зелень.

– - Если у вас мало времени, то можно подавать «Вкусные свитки» на стол без украшения сыром «Косичка» и укропом.

– - Очень красиво и аппетитно смотрится рядом с закуской «Вкусные свитки» красная икра, выложенная на чипсы.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.