Замечательный рецепт приготовления ароматного наваристого супа с мясом говядины, свинины и овощами, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
- На рецепт приготовления
- Мясо (в ассортименте) 500 гр.
- Ассорти овощное замороженное 500 гр.
- Тыква 150 гр.
- Лук репчатый ½ шт.
- Вода 1.2 л.
- Зелень (Сушеная) 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь из перцев по вкусу
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Мясной суп с овощами и тыквой
-
Видео рецепт
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего густого супа со смешанным мясом и овощной смесью.
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего мясного супа со смешанными овощами.
-
Выкладываем мясо в кастрюлю
Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 1,2 литра холодной воды, затем выкладываем в нее 500 гр. мяса говядины на кости и свинины.
-
Доводим воду до кипения
Прикрываем кастрюлю крышкой и на большом огне плиты доводим воду до кипения, после чего снимаем образовавшуюся пену.
-
Продолжаем варить мясо
Выкладываем в кастрюлю с мясом 0,25 головки репчатого лука, после чего прикрываем ее крышкой и варим мясо 1 час на самом минимальном огне плиты.
-
Нарезаем и выкладываем тыкву
Небольшим произвольным кубиком нарезаем 150 гр. тыквы, убираем из кастрюли вареный лук и выкладываем в нее нарезанные кусочки тыквы.
-
Выкладываем овощную смесь
Выкладываем в общую кастрюлю 500 гр. овощной смеси и перемешиваем все ингредиенты между собой.
-
Доводим до кипения все ингредиенты
Прикрываем кастрюлю крышкой и на большом огне плиты доводим все ингредиенты до кипения.
-
Добавляем специи
После закипания переключаем плиту на минимальный огонь и высыпаем в кастрюлю по вкусу соль, добавляем 1 ст.л. сушеной зелени, 2 лавровых листа и смесь из молотых перцев по вкусу.
-
Продолжаем варить суп
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле между собой, после чего прикрываем ее крышкой и продолжаем варить суп 15 минут на минимальном огне плиты.
-
Подача супа
Разливаем приготовленный мясной суп с овощной смесью по порционным тарелкам и подаем к столу.
-
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
